| 词条 | 旅游学原理：旅游运行规律研究之系统陈述 |
| 释义 | 基本信息出版社: 中国旅游出版社; 第1版 (2010年8月1日) 平装: 271页正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787503240027, 7503240024 条形码: 9787503240027 产品尺寸及重量: 22.8 x 16.6 x 1.4 cm ; 381 g ASIN: B00475QFJY 内容简介《旅游学原理:旅游运行规律研究之系统陈述》是在社会科学规范内，遵循逻辑实证主义方法论——结构主义和功能主义，以及新实用主义方法论——符号互动理论的准则，在德语学者的旅游基础研究和英语学者旅游影响研究的背景上，通过跨文化多元系统分析方法，探索旅游现象运行的基本规律、属性、形态、结构以及与社会的各种关系，并做出系统陈述。《旅游学原理:旅游运行规律研究之系统陈述》共五个单元二十三章，包括研究方法和旅游起源研究、旅游宏观运行研究、旅游微观运行研究、旅游运行的社会影响和学术小结等内容。作为多年从事旅游现象基础理论研究的成果，《旅游学原理:旅游运行规律研究之系统陈述》为我国旅游业的繁荣和发展，提出了新的思想、新的方向、新的理论和新的方法。 作者简介申葆嘉，教授，早年就读于西南联大经济系，后转入北京大学，毕业后在外贸部工作。1980年应邀在南开大学任教，1982年参加旅游学系建系工作。主张应在社会科学范畴内从事旅游教育和研究工作，认为旅游学基础理论研究是旅游学科建设中的重点工作。著有《国外旅游研究进展》和《旅游学原理》等论文和专著多篇。1988年离休，仍从事旅游学基础理论研究至今。 目录序 代序 我的旅游观 第一单元 总论 一、释名 二、科学、社会科学与旅游学 三、旅游学原理的构思：前人工作的方法论问题 四、旅游学基础理论研究的逻辑起点：旅游现象的起源 五、旅游是市场经济发展的产物 第二单元 旅游宏观运行研究 六、旅游运行的动态研究 七、旅游运行的线点结构 八、旅游运行的双重结构 九、旅游现象运动的多元系统结构 十、旅游现象中的系统问题 第三单元 旅游微观运行研究 十一、神圣旅游与世俗生活——旅游运行的文化思考 十二、游客的需要和行为 十三、旅游运行的供给与社会支持 十四、旅游运行的跨文化主客互动关系 十五、旅游是多元系统整合的社会现象 第四单元 旅游运行的接待地影响 十六、旅游运行与接待地的经济关系 十七、旅游运行对接待地的社会影响 十八、旅游运行中的文化现象和关系 十九、旅游运行与接待地的环境生态保护 二十、论“旅游影响”与研究 第五单元 定义与学科：旅游现象的学术研究 二十一、旅游现象的抽象——定义和评述 二十二、旅游学基础理论和旅游学科研究的恿路与框架 二十三、旅游高等教育和科研的30年——我的另一类经历 主题索引 人名索引 参考文献与阅读书目 跋 声明 序言高等旅游教育和研究工作的开展，已经过去了近30年。旅游作为一种游乐性的话动，虽然早已被人们认知为“玩”，但在旅游主管部门和业界，却长期被作为一种赚取外汇和经济利益的手段来运用。于是相应地，高等旅游教育就被定位为培训旅游业管理和服务人员的职业教育，并且一度规定了“走洛桑道路”的办学方针，这就意味着学术性的研究活动是不获支持的。在高等院校中开设旅游专业，在我国是一桩史无前例的事情，在长时间的教学过程中，虽然经过努力取得了一定的成绩，然而高职教育的定位给高等旅游教学和研究造成的严重影响，不能不引起人们的忧虑。 |
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