词条 | 旅游概论新编 |
释义 | 基本信息出版社: 华中科技大学出版社; 第1版 (2008年6月1日) 丛书名: 21世纪高等院校"十一五"系列规划教材·旅游管理类 平装: 262页 正文语种: 简体中文开本: 16 ISBN: 9787560948492, 7560948499 条形码: 9787560948492 产品尺寸及重量: 22.6 x 16.6 x 1.2 cm ; 381 g ASIN: B001HL0KLK 内容简介《旅游概论新编》广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游研究的最新成果和行业发展的最新经验,结合编者多年从事专业教学实践经验,较为全面、系统地对旅游活动的本质、旅游的发展历史进行了阐述;对旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等要素进行了分析;对生态旅游与旅游的可持续发展、旅游业的发展趋势等多方面的问题做了比较系统的探讨。 《旅游概论新编》突出基础理论知识的应用和实践技能和培养,具有很强的理论性和实用性,可作为高等院校旅游专业教材,也可作为旅游行业相关人员的培训用书。 目录第一章 旅游的概念 课前导读 第一节 旅游的定义 第二节 旅游的本持属性和基本特征 第三节 旅游的基本类型 第四节 旅游活动的构成要素 本章回顾 关键概念 复习与思考 第二章 旅游发展简史 课前导读 第一节 世界旅游发展史 第二节 中国旅游发展史 本章回顾 关键概念 复习与思考 第三章 旅游者 课前导读 第一节 旅游者的概念 第二节 旅游者形成条件 第三节 旅游者的类型及其需求特点 本章回顾 关键概念 复习与思考 第四章 旅游资源 课前导读 第一节 旅游资源的概念 第二节 旅游资源的评价 第三节 旅游资源的开发与保护 本章回顾 关键概念 复习与思考 第五章 旅游业 课前导读 第一节 旅游业概述 第二节 旅行社 第三节 旅游饭店 第四节 旅游交通 第五节 旅游景点 第六节 旅游商品 本章回顾 关键概念 复习与思考 第六章 旅游市场 课前导读 第一节 旅游市场的概念 第二节 旅游市场划分 第三节 旅游市场营销 第四节 旅游市场概况 本章回顾 关键概念 复习与思考 第七章 旅游立品 课前导读 第一节 旅游产品概述 第二节 旅游产品的构成 第三节 旅游产品的开发 第四节 旅游产品的周期 本章回顾 关键概念 复习与思考 第八章 旅游组织 课前导读 …… 第九章 旅游的影响 第十章 旅游可持续发展与生态旅游 第十一章 世界旅游业发展回砈与展望 参考文献 后记 序言2008年是“改革开放”三十周年,回顾三十年来我国旅游高等教育从无到有、从弱到强的发展,其过程是艰辛的,其成就也是巨大的。改革开放以来,我国旅游高等教育基本可以划分为三个阶段:第一阶段是1978年至1988年的10年探索性发展期,这是我国旅游管理专业高等教育发展的起步阶段。国家旅游局是该时期我国旅游高等教育的主要推动力量,在当时联合国内八所高等院校开办了最早的旅游系或者旅游专业。第二阶段是1989年至1995年的7年成长性发展期,这是我国旅游管理专业高等教育发展的培育阶段。该时期旅游高等教育的发展动力主要来自旅游业对人才的需要和高等院校自身发展的要求,不断加速的旅游产业化进程引起了各地政府和高等院校的普遍重视,而旅游管理专业毕业生的”抢手”则进一步增强了高校开办旅游管理专业教育的信心。第三阶段是从1996年至今的规范性发展时期,这是我国旅游管理专业高等教育发展的成熟阶段。该时期我国旅游业国内地位的提高和国际影响的扩大,为我国旅游高等教育体系的构建和规范化发展提供了新的机遇和动力,一方面开办旅游专业的高等院校有了较大幅度的增长,另一方面很多院校在课程设置、师资、教材等方面进行了规范化建设。 |
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