| 词条 | 旅游产品设计与操作手册 |
| 释义 | 《旅游产品设计与操作手册（第2版）》内容简介：中国旅游业经过20多年的飞速发展，已经具备了庞大的产业基础。中国加入WTO以后，外资旅行社携巨资和先进的运营模式抢滩中国；中国旅行社企业面临着管理能力升级、产品结构调整、人力资源短缺等多重压力，如何应对这一危机，成为一个亟待破解的难题。 内容简介(第一篇 理论知识篇 第二章 旅游产品的设计与管理 第三章 旅游产品价格策略 第四章 旅游产品分销渠道建设 第五章 旅游产品促销策略 第六章 旅游产品的人员促销 第七章 旅游产品的质量管理 第八章 国内观光旅游产品的设计与操作 第九章 出境观光旅游产品的设计与操作) 图书信息书 名: 旅游产品设计与操作手册 作 者：张道顺 出版社： 旅游教育出版社 出版时间： 2010年9月1日 ISBN: 9787563713202 开本： 16开 定价: 35.00元 内容简介目前，“散、小、弱、差”依旧是中国旅行社界的主流，企业管理水平低下、产品结构单一，与发达国家旅游企业形成鲜明的对比。以产品创新开发为例，旅游产品创新风险大、没有知识产权保护、容易被后来者模仿和学习，是旅游企业不愿意开发新产品的理由之一。造成这一现象的根本原因，是企业没有完善的管理制度，没有形成有效的产品创新和质量管理机制，缺乏精通产品开发和企业管理的专业人才。 另外，由于旅游业的火爆，旅游管理专业也成了高校中的热门专业。据不完全统计，每年全国的旅游专业毕业生超过10万人，旅游专业毕业生面临着很大的就业压力。旅行社、景区、饭店等旅游企业的管理者普遍反映，目前的旅游专业毕业生存在着操作能力差、没有敬业精神、学习意愿不高、眼高手低、不愿从基层干起等问题。有的总经理宁肯接收没有任何专业背景的转业军人和下岗职工，也不愿接纳旅游专业毕业生就业。这就产生了旅游人力资源供应的结构性矛盾。一方面，大量的企业缺乏专业人才和业务能力强的员工；另一方面，旅游专业毕业生不能顺利地就业，发挥自己的专业特长。 图书目录 第一篇 理论知识篇第一章 旅游产品的基本知识 【本章导读】 一、旅游产品的概念 二、旅游产品的分类 三、旅游产品的特点 【本章小结】 第二章 旅游产品的设计与管理【本章导读】 一、旅游产品设计的概念 二、旅游产品设计的地位 三、旅游产品设计的任务 四、旅游产品设计的方法 五、旅游产品设计的内容 【本章小结】 第三章 旅游产品价格策略【本章导读】 一、旅游产品价格的基本概念 二、影响旅游产品价格的因素 三、确定旅游产品价格的依据 四、定价方法 五、旅游产品的定价策略 【本章小结】 第四章 旅游产品分销渠道建设【本章导读】 一、旅游中间商 二、旅游中间商的作用 三、分销模式 四、选择分销模式的原则和依据 五、加强分销渠道的建设和管理 【本章小结】 第五章 旅游产品促销策略【本章导读】 一、建立良好的公共关系 二、广告促销 三、销售促进 【本章小结】 第六章 旅游产品的人员促销【本章导读】 一、人员促销的特点 二、人员促销的一般步骤 三、人员促销中的一些技巧 【本章小结】 第七章 旅游产品的质量管理【本章导读】 一、物质性旅游产品的质量管理 二、为顾客提供便利的服务 三、为顾客提供个性化服务及关怀服务 四、提供优质的销售跟踪服务 五、旅游产品对销售人员的素质要求 【本章小结】 第二篇 观光旅游产品篇 第八章 国内观光旅游产品的设计与操作【本章导读】 一、国内观光旅游产品的行程设计 二、观光旅游产品的要素分析 三、国内观光旅游产品的类型分析 四、国内常规观光旅游产品范例推荐 五、中国26条旅游专线常规产品行程介绍 【本章小结】 第九章 出境观光旅游产品的设计与操作【本章导读】 一、出境旅游市场分析 二、中国出境观光旅游产品的设计与操作 三、出境观光旅游产品推荐模板 四、市场上常见的出境观光旅游产品一览 附：国家旅游局出境旅游主要政策法规 【本章小结】 第三篇 商务旅游产品篇 第十章 商务旅游产品的设计与操作 【本章导读】 一、商务旅游概述 二、商务旅游需求分析 三、商务旅游供给分析 四、中国商务旅游市场竞争现状分析 五、进人中国商务旅游市场的切入点及盈利模式 六、商务旅游实务——主要商务旅游案例分析 【本章小结】 第四篇 主题旅游产品篇 第十一章 主题旅游产品的设计与营销 【本章导读】 一、主题旅游产品蓬勃发展 二、市场分析 三、创意收集与筛选 四、概念性开发与测试 五、营销战略的制定 六、业务分析 七、产品开发 八、测试性营销 九、正式上市 【本章小结】 第十二章 青少年教育旅游产品的设计与操作 【本章导读】 一、教育旅游的定义 二、市场分析 三、产品设计 四、教育旅游产品设计需要注意的几个关键点 五、他山之石——美国教育旅游产品发展简析 六、教育旅游的营销创新 【本章小结】 第十三章 老年旅游产品的设计与操作 【本章导读】 一、老年旅游市场分析 二、老年旅游产品设计的现状和趋势 三、老年旅游产品设计的六个关键环节 四、老年旅游的安全问题及保障措施分析 五、四类老年旅游产品案例剖析 六、他山之石——国外老年旅游发展简析 七、专家建议——老年旅游市场的营销策略 【本章小结】 第十四章 婚庆旅游产品的设计与操作 【本章导读】 一、婚庆旅游概述 二、婚庆旅游市场的现状和未来发展趋势 三、婚庆旅游产品案例剖析 四、婚庆旅游产品设计需要注意的几个关键问题 五、婚庆旅游营销秘笈 …… 主要参考文献 |
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