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词条 龙岩泡爪
释义

做法:

1.

首先用锅把水煮开再把鸭爪放下去煮熟,别煮烂皮了哦.然后捞起来冷却.去商场买上好酱油,一般的醋,还有大蒜.四者一同放到容器内浸泡,浸泡两三天就可以吃了.口味因人调节,好酸点就多放点醋,怕酸就少放点.也可以放点干辣椒,有点辣也很好吃

2.

龙岩永定下洋泡鸭爪是用个塑料型的容器做装载体,将卤制熟的鸭爪放入有酱汁等等的汁水中泡制,使鸭爪有酱料,蒜味,酸辣等香味,非常的适合休闲聚餐。

下洋泡鸭爪,泡牛皮选用优质鸭爪,牛皮结合传统工艺和现代技术设备精制而成。色香味俱全,口味丰富、脂肪低,能促进食欲,是休闲送礼和待客的好选择。

材料:

优质的鸭爪、牛皮,蒜仁、食醋、辣椒、盐和香辛料等等。

口味:

微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。

泡鸭爪味道鲜美、食用简单、开罐即食。上等肉质的鸭爪,配上独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,吃一口,有点酸,有点辣,咸淡适中,真的回味无穷^^ ...

此产品色泽鲜艳,口感香脆,酸辣可口,以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前已成为一些大城市宾馆、酒店不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的好食品!

下洋泡鸭掌主要的香味是芝麻香油和中草香料。

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更新时间:2025/3/1 14:12:24