刘延隆,男，现任陕西青年职业学院管理系主任助理，工商教研室主任。西北农林科技大学硕士。曾在西安海星集团、杨凌光泰农业开发有限公司等单位有过着丰富的企业工作经历。 主讲《市场营销策划》、《企业经营管理》、《消费者行为学》等课程。2005年至今教学质量综合评价和年度考核均为优秀并于2008年荣获学院“教书育人先进个人”荣誉称号。是该校最受学生喜爱的老师之一，现受聘为管理系工商管理专业负责人。