主料

鲜龙活虾、鲜榴莲肉、芹菜骨，面浆。

做法

将鲜龙活虾头尾取下蒸熟摆盘，虾身起肉分成

6片，夹以鲜榴莲肉、芹菜骨，挂上薄面浆炸至金黄色装盘。

特点

果香扑鼻，龙虾鲜美爽口，口味奇特。