原料/调料
制作流程
乳鸽1只、凉瓜100克、枸杞10克、淮山10克、姜10克。花雕酒20克、盐20克、味精15克、白糖5克、清水500克。
1.乳鸽切洗干净，凉瓜切大块，姜切片，淮山、枸杞洗净。
2.瓦煲注入清水，加入乳鸽、淮山、枸杞、花雕酒，用小火煲40分钟。
3.然后加入凉瓜、盐、味精、白糖，煲15分钟即成。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。