制作原料

制作方法

食疗功效

制作原料

1. 主料，血皮菜300 克。

2. 调料：精盐、味精、麻油。

制作方法

将血皮菜去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水切段，放盘内，加入精盐、味精、麻油，食时拌匀。

食疗功效

血皮菜含有多种营养成分，具有活血止血，解毒消肿的功效。此菜适用于痛经、血崩、咳血、肿痛等病症。