制作原料
制作方法
食疗功效
1. 主料:北五味子嫩叶500 克。
2. 调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
将北五味子嫩叶去杂洗净,入沸水锅内焯透,捞出洗净,挤干水切碎,放盘内加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。
此菜含有多种营养成分,特别是每百克含胡萝卜素5.08 毫克,丰富的胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,食用此菜能明目,健康少病。
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