莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱

口味：甜味 工艺：煮

莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的制作材料：

主料：鹌鹑蛋100克

辅料：莲子15克,桂圆肉10克

调料：白砂糖10克教您莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水怎么做，如何做莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水才好吃　1. 将莲子去心，洗净浸半小时；

2. 龙眼肉（桂圆肉）洗净；

3. 鹌鹑蛋煮熟去壳洗净；

4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，加白糖再煮沸即可。

小帖士-健康提示：

健脾益气、养血安神；

神经衰弱属心脾两虚，气弱血少者；症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等；若没有鹌鹑蛋，改用鸽蛋，鸡蛋亦可获同效；神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者不宜饮用本汤。