词条 | 荔枝糯米糍 |
释义 | 糯米糍,荔枝品种。果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。 产区:广州市萝岗区萝岗街,在萝岗街玉岩书院种有一株千年历史古荔糯米糍。 种植好处:荔枝糯米糍具有非凡的特色。它果形匀称,皮色鲜红,每五百克约有二十多个。果肉肥厚,肉质润滑,核细如米,入口香甜,含糖量高达百分之十五以上,比其它品种都蜜味得多。 种植劣处:荔枝糯米糍的产量很不稳定,不但常有大小年现象,而且在收获前还会出现落果、裂果和枯果,严重影响质量。 |
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