李占祥，1928年1月生，河北省遵化县人。曾求学于天津达仁大学。1950年考入中国人民大学，他于1952年在中国人民大学工厂管理系研究生毕业后留校任教。

他长期从事工业企业管理学的教学和科研工作，曾长期先后担任工业企业管理教研室副主任、主任等职，主持和参加了《中国社会主义工业企业管理》、《工业企业管理原理与组织》、《工业企业管理纲要》、《现代企业管理学》等教材的编写，讲授过煤矿工业企业管理组织与计划、机械工业企业管理、工业企业管理原理与组织、企业管理理论与实践、现代企业管理学等多门课程，对企业管理学科建设和企业管理人才培养做出了贡献。他主持和参加编写的国家教委文科教材编写规划中的《中国工业企业管理学》第一分册《工业企业管理原理与组织》、第二分册《工业企业经营决策与计划》、第三分册《工业企业科技管理》、第四分册《工业企业生产管理》，曾于1988年获得国家教委颁发的高等学校优秀教材奖。另外，1989年他又获得国家教委颁发的国家级优秀教学成果奖，获奖项目是“从中国实际出发创建企业管理学科”。他在20世纪90年代初即提出要创建“中国特色的企业管理学”，2000年出版《矛盾管理学》一书。

荣休前担任中国人民大学商学院教授、博士生导师、中国人民大学学位评定委员会副主席、中国企业管理协会执行理事、中国企业家协会执行理事、北京市人民政府专业顾问等。