李梅英，教授，硕士。1965年9月生，女，汉族，江苏连云港人，中共党员。1987年7月毕业于苏州大学财经学院会计学专业，获经济学学士学位，1999年6月毕业于天津财经学院会计学专业，获管理学硕士学位。1987年7月进入淮海工学院工作，现任淮海工学院财务处处长。担任江苏省教育会计学会常务理事、连云港市公积金委员会委员等。

长期从事会计学教学研究及行政管理工作，主持完成国家高等教育学会、省教育厅科研项目二项，出版著作二部，发表二十余篇论文等。并获2007年高等教育科研优秀成果三等奖。

主要荣誉，2006年 连云港市优秀共产党员。