黎锡流 性别 男

出生年月 1946.9 学位 学士

职称/职务 副教授 学科与专业 制糖工程

研究方向 糖类物质及其药物制备与生物利用

课题及项目 主要科技项目包括：

（1）、参与国家自然科学基金项目：“抗消化淀粉超分子结构修饰与其靶向控释载药特性研究”；

（2）、参与国家自然科学基金项目：“磁场三相流态化壳聚糖酶解反应的基础研究”；

（3）、参与广东省科技攻关项目：“中药有效成分分离纯化集成新技术新方法”；

（4）、参与“985工程”一期重大科技项目：“场作用生物活性物质分离纯化集成新技术理论与应用研究”；

（5）、负责企业委托横向项目：“糖浆气浮技术开发”等。

主要业绩 已公开发表30多篇学术论文；主编出版《甘蔗糖厂综合利用》和《甘蔗提汁》2部高等学校教材；获得1项国家实用新型专利，并申请1项国家发明专利。曾参加多项国家自然科学基金项目以及广东省自然科学基金项目等，并承担和参加了10多项企业委托的横向科研项目等

社会兼职 广东省制糖学会常务理事和广东省制糖学会教育委员会主任