【材　料】: 去骨鸡腿180公克 大蒜碎20公克 姜碎10公克 香菜碎10公克 红辣椒碎5公克

【调 味 料】: 统一无糖优酪乳20㏄ 咖哩粉30公克 沙拉油20㏄ 盐少许 白胡椒粉少许 糖5公克

如何做酪香烤鸡腿的制作方法：

1.将所有的调味料混合拌匀备用。

2.大蒜、姜、香菜和红辣椒洗净沥干，切碎末状备用。

3.取一容器，加入作法1的混合调味料和作法2的所有材料，混合搅拌均匀后，放入去骨鸡腿腌渍约30分钟，再放入180℃的烤箱中烤约30分钟至外观呈金黄色即可。

4.食用前再搭配莎莎酱食用。