| 词条 | 乌兰巴托 |
| 释义 | § 历史 乌兰巴托蒙古包 乌兰巴托始建于1639年，当时称“乌尔格”，蒙语为“宫殿”之意，为喀尔喀蒙古第一个“活佛”哲布尊巴一世的驻地。“乌尔格”在此后的150年中，游移于附近一带。1778年起，逐渐定居于现址附近，并取名“库伦”和“大库伦”，蒙古语为“大寺院”之意。1924年蒙古人民共和国成立后，改库伦为乌兰巴托，并定为首都，意思是“红色英雄城”。 § 地理 乌兰巴托是蒙古国的首都，是一座具有浓郁草原风貌的现代城市。乌兰巴托位于蒙古高原中部，肯特山南端，鄂尔浑河支流图拉河畔，海拔1351米。乌兰巴托南北两面是连绵起伏的群山，清澈的图拉河从城南的博格多山脚下自东向西缓缓流过，东西两面为广阔的草原。整座城市沿河而建，城市的主要街区坐落在图拉河北岸。乌兰巴托共分为9个区121个小区，分别是：巴彦高勒、巴彦珠日赫、宋给纳海尔汗、苏赫巴特尔、汗乌拉、成格勒泰、巴嘎杭爱等。 乌兰巴托位于蒙古高原中部肯特山主脉南端的图拉河上游河谷地带，地处北纬48度23分32秒，东经107度17分58秒，海拔1350米，南北群山连绵，东西是广阔的草原，与中央省、肯特省、色楞格省的10多个苏木相连。图拉河从乌兰巴托市南面的博格多山脚由东向西缓流。色勒博河曲北向南将乌兰巴托市分为河东、河西两部分。图拉河北岸的市区分为3个台地：第一台地海拔1880米，宽2700米；第二台地海拔1290米，宽2300米；第三台地海拔1300米，平均海拔1351米。乌兰巴托市中心在第二台地上。乌兰巴托市东西长，南北窄，面积47.04万公顷。所属领土面积相当于全国土地面积的3%，总面积的69%为牧区、5.5%为市区、1.1%为道路、23.5%为森林和旷野区、0.9%为湖泊和河流。其整个地区处在六级地震区。 人口 81.25万（2004年），占全国人口的33%，其中15岁以下的儿童占30.2%,15—59岁的成年人占64.5%，5.3%为60岁以上的老年人，人口中年轻人占绝大多数。在乌兰巴托市居住着许多民族和种族，其中哈拉哈人占88%，哈萨克人占2%，杜尔伯特人占1.5%。此外，还有巴亚特、达里岗嘎、乌梁海、扎格钦、达尔哈德、图尔古特、乌格勤德、乌干图等种族。 气候特点 乌兰巴托 乌兰巴托属典型的大陆型气候，早晚温差大，冬季最低气温可至-40℃，夏季最高气温达35℃。乌兰巴托春季（五至六月）较短，一直到五月中旬方才天气转暖，树木发芽，草原变绿。夏季（七至八月）昼热夜凉，紫外线强，游沙漠地区尤为如此，阴雨天和夜晚时天气会骤然变凉。秋季（九至十月）天气变幻无常，有可能突然变冷，甚至下雪。冬季（十一至四月）天寒地冻，漫长的冬天几乎每天都在飘雪，最冷时可达摄氏零下四十度。 自然资源 乌兰巴托街景 20世纪90年代开始，政府注重保护自然资源，采取措施拯救濒危野生动物。辽阔的蒙古草原已成为野生动物的乐园，自然保护区更为保护野生动物，特别是戈壁熊、野马和野骆驼等濒危野生动物创造了条件，使世界稀有野生动物戈壁熊从20多只增加到30多只。野骆驼的数量增加到600多只。被列入世界红皮书的野驴在蒙古已大量繁殖，在戈壁地区上千头野驴经常成群出没，仅哈坦布拉格县境内就有3万多头野驴。蒙古野生动物中数量最多的是黄羊，全世界共有黄羊100多万只，而生存在蒙古的就达80多万只。野马原本产于蒙古高原，学名“普热瓦利斯基马”，是世界上唯一未经任何驯化的野马种群。19世纪末俄罗斯人普热瓦利斯基将军发现了这种马，并以他的名字命名。20世纪初，大批蒙古野马被俄罗斯商人贩卖到欧洲国家的动物园里。60年代，由于天灾人祸，野马在蒙古绝迹，仅在国外一些动物园里有少量野马生存，供游人观赏。为使野马这种濒危野生动物回归自然，重返故乡，蒙古于1991年4月专门成立野马回归委员会，同年6月，16匹珍贵的野马从荷兰用飞机运抵蒙古。为增加野马数量，并防止其近亲繁殖。 § 教育 乌兰巴托鸟瞰图 乌兰巴托文教程度远远高于蒙古其他各地，学校众多。有官方的蒙古国立大学、蒙古艺术大学、蒙古科技大学、蒙古农牧业大学及私立高等院校有百余所，规模最大的是蒙古国立大学。还有100多所综合性中等学校。佛教著名寺院甘丹寺、博格多汗博物馆、乔金扎玛博物馆等12家博物馆在国内外享有盛誉。 § 经济 随着蒙古的经济逐步复苏，乌兰巴托的经济也在逐年递增，仅2001年经济产值就达到9278亿图格里克，增值3567亿图格里克，占国内生产总值的34.1%。2001年乌兰巴托市企业产值为1.139亿图格里克，销售额2.094亿图格里克。其中电产量占全国总发电量的78%,煤产量的50%以上。乌兰巴托工业中，燃料、动力工业占17.4%，轻工业占38.9%，食品工业占19.2%。目前私营工业企业产值占全市总产的60%以上，截止至2001年，在乌兰巴托的外资企业达到334家，引进外资1.222亿美圆，投资最多的国家为中国、韩国、俄罗斯、美国、英国和日本等。首都乌兰巴托范围内有牲畜27.58万头，其中70%为私人牲畜，大多放牧在离市区较远的草原上。在嘎楚尔特、扎日嘎郎特区设有奶牛改良站。 交通 乌兰巴托是蒙古的交通运输中心，以铁路、公路为主，空运为辅构成了四通八达的交通网。北京—莫斯科铁路干线经过该市，贯穿全蒙南北。乌兰巴托市布杨特乌哈国际机场是全国最大的也是唯一国际航空港，位于该市西南14公里处，有定期航班通往北京、莫斯科、伊尔库茨克、汉城、大阪、法兰克福、伊斯坦布尔等地，也有通往全国各省会的航班。 通讯 乌兰巴托通讯的程度较高，70%以上的住宅均安装了电话，全市80%的地区普及了互联网，移动通讯用户达到28.95万人。 § 文化 饮食文化 乌兰巴托蒙古包蒙古人最爱吃肉和奶类食品，尤以羊内食用最为普遍。“手扒肉、烤全羊、石烤肉”等都是他们常用的民族传统佳肴。他们用餐惯用以手抓饭，时而也用刀叉。他们吃肉乐于把整块肉下锅煮，待六节成熟时例捞出，然后用手撕或以小刀切着吃，而且大多食量惊人。蒙古人在饮食嗜好上有如下特点： 1、注重讲究实惠，注重菜肴的鲜嫩。 2、口味一般口味都偏咸。 3、主食一般惯以牛羊肉为主食。对中国的羊肉馅包子、饺子等食品也感兴趣。 4、副食爱吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、蛋类、鹿、兔、野羊、雉子等；也以乳制品为主要副食品；近来他们开始吃蔬菜。 5、制法对烤、涮、蒸、烤、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。 6、中餐喜爱中国的苏菜及清真菜。 7、菜谱很欣赏炒羊肉丝、红烧牛肉、烤全羊、烤羊腿、青椒牛肉丝、脆皮鸡、煎烹鸡脯、牛肉丸子、青葱炒蛋、烤肉等风味菜肴。 8、水酒爱喝烈性酒、尤对马奶酒偏爱，啤酒也乐于品尝；还喜欢饮用红茶和奶茶。 9、果品喜欢吃瓜果，甜瓜是他们最爱吃的瓜类品种；干果他们爱吃杏仁、核桃仁等。 信仰禁忌 乌兰巴托 乌兰巴托人信奉的主要宗教是喇嘛教，还有少数人信奉东正教、天主教和伊斯兰教。 乌兰巴托人最厌恶黑颜色。把黑色视为不祥的色彩。 乌兰巴托人忌讳别人用烟袋或手指点他的头部，认为这是一种极不礼貌的举止。忌讳生人依坐在他的蒙古包上，腐烂这种举止有失礼貌。 乌兰巴托的伊斯兰教徒禁食猪肉，忌讳使用猪制品，也忌讳谈论有关猪的问题。 乌兰巴托人在饮食上不吃虾、蟹、海味及“三鸟”（即鸡、鸭、鹅）的内脏，也忌讳吃鱼，因为有些地区的蒙古人视鱼为神的化身。他们不爱吃糖和带辣味的调味品；不爱吃带汁的、油炸的菜肴，不太爱吃米、面食品和青菜；他们还不爱吃猪肉及糖醋类菜肴。 礼俗禁忌 乌兰巴托乌兰巴托热情好客，讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪，主客之间都要有许多规矩，要分别遵守。主人迎客要立于门外西侧；要“浅茶满酒”；佳宴是手抓肉或全羊席；送客要送到包外或边界，要扶客人上马，目送客人走出一段后方可返回包房。客人应在包房后下马；勿手持马鞭进入包房；不要踢打牲畜，不得骑马闯入羊群，不得追打猎犬和看家犬；不要称赞主人的孩子和牲畜；未经允许不要进入包房；在包房内不要随便就坐，不能蹲，不能将腿伸向西北方或炉灶，不要吐痰，不要从主人的衣帽、枕头、被褥上跨过；出入包房不要踩踏门栏；不要用烟竿、筷子、剪刀指别人的头部；礼品要成双，送接礼品用双手，忌用单手，更忌左手接礼；告辞时从左侧离开包房，出门后，不应马上上马或上车等。 社交习俗 乌兰巴托献哈达 乌兰巴托社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：乌兰巴托人性直爽，举止大方又开朗；待人态度极真诚，给人印象好交往；喜欢客随主人意，实实在在最理想；红、黄、兰、白四种色，倍受表睐和赞赏；民族礼仪有传统，奉献哈达表敬仰。 在生活细节上有如下特点：乌兰巴托以待客态度非常真诚而闻名于世。只要他们得知宾客临门，男女主人总会恭敬地站在门口热情迎侯佳宾。宾主机见，不管过去是否相识，都要向客人问侯“您好！”、“向您请安了！”等等。客人告辞时，主人往往要举家相送，并一再说些“再见！”、“欢迎再来”、“一路平安！”之类的送行话。乌兰巴托人与客人见面时，还有个特别的待客习惯。他们喜欢拿出自己珍爱的鼻烟壶让客人嗅闻。客人若遇到这种情况，应该诚心实意地嗅闻，然后把壶盖儿盖好还给主要。他们与亲人或朋友打招呼问题方式极为特殊。相互见面，一般不习惯先问对方身体如何，而是习惯先问对立的牲畜是否平安？这是蒙古国人的一种传统习礼。其原因主要是他们游牧民族整日以牲畜伴，牲畜在他们的日常生活中占有极重要的地位，离开牲畜他们就等于没有了自己的经济支柱。故此，亲友相遇一般都不先问对方身体如何，而是先要问牲畜是否平安。 乌兰巴托人对不同色彩有着不同的爱好：他们崇尚蓝色，认为蓝色象征着永恒、坚贞和忠诚，因此，他们习惯把自己的国家称为“蓝色的蒙古国”；他们珍视黄色，认为黄色是黄金与珍宝的颜色，黄色是荣华和富贵的象征；他们偏爱红色，认为红色象征着幸福、胜利和亲热；他们昵爱白色，认为白色寓意着洁净、质朴和公正。乌兰巴托很注意尊敬年迈的老人，也很讲究男女之间的相互平等。 礼节礼仪 乌兰巴托风光 乌兰巴托人在社交场合与宾客相见时，一般也施握手礼，但献哈达要属蒙古民族最正统的礼节方式了。尤其是在迎接贵宾时，献达是民间传统的一种礼仪。不过乌兰巴托人敬献的哈达不同于中国一些民族的白色哈达，而是由丝绸制成的天蓝色有哈达。他们在献哈达的同时，还要向客人献上一碗鲜奶，以表达他们对佳宾的深深敬意。他们相互见面一般都不施脱帽礼。请让客人只以右手示意，即施请安礼。如果人在马上要先下马，坐在车上要先下车，以表示对对方的尊敬。请安的时候，男子要单曲右膝，右臂自然下垂；女子施礼则要双膝弯曲。蒙古人亲属间相见时，一般要施亲吻礼，晚辈出远门或归来，长辈列要吻晚辈的前额，以示祝福。 § 旅游 旅游景点 乌兰巴托 蒙古国乌兰巴托市军事博物馆 蒙古国乌兰巴托市军事博物馆也就相当于咱们北京军事博物馆的一个展厅而已，里面的藏品基本上就是一些古老的大刀、火枪、火药炮、老式的俄式步枪、机枪等，还有个别的日本、美国的步枪和机枪，还有一些头盔、弹药及服装等，50年代以后的东西基本没有。主要是图片和一些实物展品，都是蒙文的，看不明白，大概就是蒙古历史上的一些战例吧，好像主要是其独立时与东北军阀张作霖及三十年代与日本人作战的一些历史。 特日勒吉国家森林公园 特日勒吉国家森林公园距乌兰巴托以东80公里，肯特山脉中的一处自然保护区。特日勒吉度假村全年开放。这里有魏峨的群山、茂密的森林、潺潺的河水，还有三友洞、乌龟石等独特的自然景观。晚上游客可以在度假村蒙古包过夜。观赏特日勒吉河岸原始而无污染的迷人景色，您真正体会到归大自然的感觉。 注意事项 乌兰巴托1、草原昼夜温差大，到草原旅游一定要带外套和长裤。 2、在草原上住宿，夜晚难以辨别方向，带上手电筒是必需的。 3、草原上的饮用水大多盐碱含量较高，初来乍到者有时难以适应，有必要准备一些矿泉水。 4、草原上光照充足，紫外线较强，最好带上防晒霜、太阳伞。 5、草原上开车、骑马要在指定范围内活动，以免迷失方向或破坏草场。 6、实行夏令时，每年3月的最后一个周末起至9月最后一个周末止，比北京快1小时（与北京无时差）。 |
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