| 词条 | 《首乌麻地瘦肉汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 首乌麻地瘦肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 养血益精、乌须黑发 基本材料 瘦肉150克，何首乌15克，黑芝麻15克，生地15克 [制法]：瘦肉洗净、切块；何首乌、黑芝麻、生地分别用清水洗净，与瘦肉一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，去渣调味，食肉饮汤。 [功能]：养血益精、乌须黑发 [适用范围]：用于身体虚弱、腰膝酸软，因贫血、衰弱或精神刺激引起的须发变白等症。 |
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