| 词条 | 《魔幻厨房》 |
| 释义 | § 剧情简介 海报 慕容优(郑秀文饰)是香港一间私房菜馆的老板兼厨师，她的厨艺倍受赞赏，菜馆也远近闻名，就连日本一个著名的电视烹饪比赛也来邀请慕容优做挑战嘉宾，但优却婉言谢绝了，表示自己对参赛没有太大兴趣，这个决定让优的助手校荷(言承旭饰)大感诧异。 其实优有两个人所不知的秘密，其一，她本身对于烹饪并没有什么独到的心得，菜馆的所有菜式，全部都来自她去世母亲遗留下的几本菜谱。优的母亲毕生研究厨艺，造诣高深，并将所有的心得都放进这几本菜谱中。 另外一个秘密，是优深信自己是一个古老“咒语”的受害者：自小母亲就告诉优一个故事——百多年前，优美丽任性的曾外祖母慕容菊，贪玩用“吸星换月大法”把仰慕自己的名厨欧阳情的家传厨艺全部吸到自己手上，菊公正严明的父亲一怒之下，请高人向菊下了一道咒语，要她及其后代的女儿都要做厨师，并会遭到男人的始乱终弃，直到向欧阳家的后人偿还情债为止。 结果，一直到优母这一代，咒语都不断应验——优的父亲就是在母亲怀了优时，抛妻弃女而去。这个故事在优的心中留下了一道阴影，对她的恋爱经历，造成了极大的影响。 优对于她的前任男友传佑(刘德华饰)念念不忘，当初两人拍拖时，每次情到浓时总有古怪发生破坏好事，优觉得是 《魔幻厨房》那道咒语在作怪，不禁耿耿于怀，最后导致两个人的恋情无疾而终。数年之后优和传佑重逢时，传佑已经在和优的好朋友、高雅成熟的傅薇(李美琪饰)交往，令优觉得非常失落。 另一方面，痴情的校荷其实一直都在暗恋自己的女老板，他也知道优无法对传佑忘情，出于对优的尊重，校荷默默地在优的身边等待，不断地鼓励着优克服自己内心的恐惧，走出母亲的影子，自创属于她自己的菜式和人生。 在各种矛盾感情的冲击下，优始终犹豫不决，无法鼓足勇气走出一条自己的路，看着周围的人在感情道路上的种种遭遇，再一次又一次地被校荷的真挚爱情所感动，优终于下定决心，勇敢面对自己的内心，她接受了校荷，两人展开了一段甜蜜的恋情…… 优和校荷会找到幸福吗?这段感情能否最终开花结果?对爱情的执著能否打破宿命?影片结尾处，一切答案自然揭晓…… § 看点 言承旭表现盖过刘德华？ 这部电影是F4老大言承旭在各自发展后的第一部作品，第一次拍电影就担任主演，可见投资方对他信心满满。本 《魔幻厨房》片导演李志毅才接受采访时说：“我对这部影片有信心，无论是票房还是观众反应都会十分乐观，因为我有言承旭这张王牌，言承旭的俊朗外形和深情表演将会是影片吸引女性观众的最大武器。而且他的表现远远超过我的想像，比《流星花园》中的表演要成熟很多。” 而言承旭的经纪人亦表示言承旭非常满意自己的表现:“他已经跟台湾的朋友讲，到时候一定要来内地参加电影的首映礼。而且拍过电影之后，他对偶像电视剧已经不感兴趣了，好几个戏他都推了，以后专心拍电影。”内地发行商在看过样片之后也对言承旭的表演非常满意，表示他在片中的表演“虽然青涩，但很深情”。而各地言承旭的影迷们也纷纷组织活动力挺偶像的首部电影作品，虽然电影还有超过一周的时间才在香港地区上映，但是当地的歌迷会已经组织了包场观看，甚至还和负责影片发行的寰亚公司达成协议，寰亚公司史上首次为FANS特别印制了附有魔幻厨房人物肖像的换票证。 这部片子是刘德华在《无间道3》和《十面埋伏》的档期之间挤时间拍摄的，虽然有刘德华这个超级大配角，但这没能挡住言承旭的“偶像光芒”。 郑秀文靠“厨房”翻身 被誉为“销售天后”的郑秀文，一直都是香港爱情娱乐片的票房良药。自拍完《恋上你的床》之后，因为哮喘病的困扰和唱片合约的问题，郑秀文蛰伏了大半年的时间。在片中，郑秀文还将延续以往清新独立的香港女白领气质，只不过片中的办公地点改在了厨房。 在今年强片云集的贺岁档期，杨千嬅同时有《地下铁》、《安娜与武林》两部影片上映，风头似乎盖过了郑秀 《魔幻厨房》文。不过，导演李志毅表示，郑秀文同杨千嬅虽然外形近似，戏路相仿，但是二人的气质不同，杨千嬅气质纯真，而郑秀文则比较成熟，举手投足间有种优雅的女人味。《魔幻厨房》那种魔幻似的爱情，一定会将郑秀文的神秘气质发挥得更好。 大腕甘作“绿叶” 《魔幻厨房》演员阵容相当强大，除刘德华、郑秀文、言承旭组成一个“美味三角”外，黄秋生、吴彦祖、冯德伦、张悦、王敏德、陈淑兰、苏永康、罗慧娟、李力持、谷德昭、许愿、唐文龙、罗家英、通口明日嘉等中外明星都纷纷加盟友情演出。 影片改编自作家林琛如的同名小说，大部分剧情到日本拍摄，极具日式情调，投资2000万港元拍摄而成，是言承旭单飞之后首次触电大银幕的作品。 § 花絮 “大厨”只会泡面 本片的开机仪式上，刘德华、郑秀文和言承旭均需要穿围裙下厨，但是在片中饰演名厨的郑秀文和言承旭，站在 《魔幻厨房》灶台前显得手足无措，反而是将在片中饰演保龄球好手的刘德华拿起锅铲像模像样地炒了几下，而“名厨”郑秀文和言承旭只有站在刘德华身旁做帮工。最后在一位真正的大厨指导下，3位明星才合作完成了一盘火腿炒饭。 郑秀文表示，这次主要是学手势，因为她在片中是魔幻厨艺的传人，除了厨艺一流外，“抛”和“炒”的功夫也必须到家。她笑称自己很笨，至少要学10堂课才行。现实生活中厨艺平平的她表示，最想学好的其实是普通的蛋炒饭。 而另一位“大厨”言承旭在生活中究竟厨艺怎样呢？他十分害羞但老实地回答说：“我只会泡面而已。” § 幕后故事 《魔幻厨房》刘德华"翻飞抖锅"最拿手 日前，《魔幻厨房》的第一组镜头转到香港中华厨艺学院里拍摄，这里是香港政府开办的专门培训学习厨艺的地方，因而其做饭用具也应有尽有。少有人知的是，这个职业高中虽然只开办了两年，但因为名字曾经出现在周星驰著名的电影《食神》中而名声在外。 当天在现场拍摄的是一场比赛做饭的戏，刘德华与郑秀文、言承旭身穿大厨的围裙，在灶台前大斗厨艺。由于是现场拍摄，三人将炒饭的浓烟搞得整个房间里都是，而口兹口兹啦啦的烹菜声和大勺碰触铁锅的声音，更让人误以为三人的厨艺实在了得。高难度的上下翻飞抖铁锅是刘德华的拿手好戏，在戏中他还要来个单独的厨艺秀，教徒弟炒饭。 最搞笑的是，为了给记者探班爆出猛料，影片公司特意安排刘德华、郑秀文以及言承旭穿上印有"魔幻厨房"字样的围裙，提前以厨师身份亮相，三位主角手拿锅铲、大勺一展厨艺，示范烹调技巧，并亲手炮制美味炒饭供现场嘉宾及媒体记者品尝。现场气氛轻松搞笑。 郑秀文厨艺"高超" 因为在新片中郑秀文扮演私房菜老板，因此不免被问到厨艺问题。与言承旭只会泡面的笨拙相比，郑秀文厨艺似乎"高超"很多。"我比较拿手的就是炒饭，因为我很喜欢吃炒饭。不过由于平时工作忙，我吃到自己做的菜的机会都很少。" 自言厨艺一般的Sammi，为了《魔》片正苦练厨艺。提起许志安年前公开说的一番厨房宣言，问她有否替男友煮过爱心美食,Sammi笑不拢嘴地说：“我很懒的！一般都是家人煮饭给我吃。问Sammi与言承旭有否亲热戏，她说：“亲热极有限！不过我同他试戏时很有默契，他讲广东话不太好，很可爱！” 言承旭苦练烹饪 《魔幻厨房》作为言承旭的电影处女作，自筹拍以来就格外受到媒体重视。他在片中饰演大厨郑秀文的助手，两 《魔幻厨房》人日久生情，不料却杀出饰演保龄球高手的刘德华搅局，三人展开一场纠缠的恋情。由于是第一次拍摄电影，言承旭显得十分害羞，他说："平时我只会泡面而已，现在一直在学习烹饪，希望能够胜任新戏的角色。" 言承旭对于与Sammi、华仔合作既紧张又兴奋，他希望以广东话演出《魔》片，现正努力练习。Sammi曾笑言与他拍亲热戏，很担心令他的Fans吃醋，言承旭紧张地说：“不会啦！Sammi的Fans不打我就好啦！”他与Sammi在片中谱姊弟恋，问他在现实中能否接受，他说：“我喜欢女生成熟、懂事，所以较喜欢与成熟的女生合作。”另外，问刘德华会否担心与言承旭传不和，他开玩笑说：“我同言承旭戏里面都系Sammi男友，就是情敌喽！” § 影视看点 如果将《色欲都市》部分场景由纽约搬到香港，将对白转换为地道香港化的精警台词，再堆砌上若干精心设计的元素：俊男美女、东京、美食、美景、性、笑话、感动、泪水、法式音乐和bossanova，就是《魔幻厨房》。 《魔幻厨房》 电影中的场景让我们想起至少两种作品： 《色欲都市》和日前流行的日韩电视剧。对白和场景很有《色欲都市》的痕迹，三个女人经常坐在酒吧里面眼波四射，品评男人。如同萨曼沙的张新悦，谈笑间不离男人那话儿，然而到后来却为情人的外遇伤怀；傅薇优雅性感，后来终于发现她才萨曼沙般的肉体解放分子；慕容优大概就是凯莉，算是三人当中克制的一个。与《色欲都市》更相像的是剧中对白也颇为露骨，不断挑战底线，当中的一些段子让人不好意思听下去。我倒是想知道，由这些有吸引力的偶像演员阵容所带来的年轻观众，看到这些片段时会不会脸红？ 据介绍说这部电影有“少见的都市魔幻色彩”，但似乎感觉不到，看后觉得顶多是有点童话感觉。而虽然导演等人都大赞言承旭演技大有进步、非常满意云云，但跟几个影帝一起，还是相当幼稚，看得有点难受。这部戏是拍给白领和小资们看的，背景音乐也用上了法语咏唱的newage歌曲和bossanova，有《天使爱美丽》的感觉，还有许多精心设计的元素堆砌其中，比如日剧式的场景，引发我们很多记忆联想。这就是港产片的好处，目标明确，抄得明显，你可以轻易知道电影拍给谁看和它的原始范本。 《魔幻厨房》是一部标准的流行甜品式电影，星光闪闪，计算精准，有短暂的笑与泪，相当流畅好看，给我们100分钟的浅浅感动与满足。 § 影评 在未看此片之前，还以为这是一出关于煮食及爱情小品的电影。但看后才发觉完全是一出港版《色欲都市》（Sex and the City），故事也是围绕三位女角（《色》剧是四位女角）一直寻找她们自己的爱情，而她们对爱情也是抱着“呼之即来，挥之即去”的态度，在寻找真爱之余，又同时不断追寻短期“即食”、甚至是“一夜情”的对象，从而对性抱住极为开放的想法。由于这出是以私房菜和烹饪为题，故此一定有描述些关于煮食的。然而，真正煮食和烹调的场面则少之又少，其余大部份时间都是一直描述慕容优（郑秀文饰）跟前男友传佑（刘德华饰）以及其助手小可（言承旭饰）之关系，以及慕容优跟她好友紫葵（张燊悦饰）和傅薇（Maggie Q）一起不停地乱搞男女关系等。 整出戏在前半段其实拍得不俗，在场景和配乐的衬托下也很有中产阶级的格调，而且慕容优和传佑之间的感情也描写得不俗。可惜，到后半段她跟其助手小可相恋那段则很平淡无奇，到最后在日本的厨艺大比拼更加草草收场。故此，整体平淡之余也缺乏一种令人难以忘怀的情景和印象。 自去年的《恋上你的床》到现在这出电影，郑秀文几乎已被塑造成港版Sarah Jessica Parker，甚至戏路和演技也越来越贴近。刘德华今回只是第二男主角，但戏中的表现却相当轻松自然，完全以一位普通人的身份出现，没有像《无间道III终极无间》般那么过火造作。其余众串星虽没有一位特别抢镜，但也交足末珥搌穛{得恰如其分。然而，全片最刺耳的反而是配了音的言承旭和Maggie Q，其广东话配音效果可谓相当差劲，再者他俩本身的演技已很薄弱，配音后更令他们的表现大打折扣。若果把Maggie Q的角色变为竹升妹，而言承旭的角色写成从台湾来港做事的有为青年，再用回他俩自己的声音，相信出来的效果会好些。再者，他俩的配音也间接破坏了整部片的感觉，这是一大败笔。[1] |
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