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词条 《界面化学》
释义

§ 简介

界面化学

图书作者:颜尚慈、罗名道 编著

出版社: 化学工业出版社

ISBN: 7502561463

出版时间: 2005-1第1版

印刷时间: 2005-1第1次印刷

开 本: 16

价 格(元): 38

本书介绍了气液、液液、气固及液固等各种界面现象及其规律,新功能材料的界面化学、界面光化学,界面化学的微观描述和界面化学的常用测试方法等。内容涵盖了界面化学的基本原理,同时兼顾了在材料化学、环境化学、电化学、高分子化学、日用化工、精细化工、生命科学和药学等领域的某些应用。

本书重点介绍界面化学的基本原理,语言通俗易懂,并附有大量图表,还不乏应用实例,可以说是一本系统性、科学性、新颖性、实用性和通俗性都较强的普及性读物。

本书可作为化学、化工各专业,环境化学、材料化学、生物化学、医学及药学等专业的本科生和研究生的教材,也可作为有关科技工作者的参考书。

§ 目录

第1章 液体的表面1

11 表面张力与表面吉布斯函数1

111 表面张力1

112 表面吉布斯函数2

113 表面吉布斯函数和表面张力的关系2

12 表面自由能的微观定性解释2

13 表面吉布斯函数的分子理论3

14 表面张力的物理真实性--空位理论假设4

15 影响表面张力的因素5

151 物质的本性5

152 温度的影响5

153 压力的影响6

16 表面热力学基础6

161 表面张力的广义热力学定义6

162 表面熵6

163 表面能与表面焓7

17 弯曲液面的表面现象7

171 弯曲液面下的附加压力7

172 附加压力与曲率半径的关系8

173 毛细现象10

174 Kelvin公式12

18 表面张力的测定方法16

181 毛细上升法16

182 威廉米吊片法16

183 环法17

184 最大压力气泡法18

185 滴体积(滴重)法18

参考文献20

第2章 溶液的表面张力和表面吸附21

21 溶液的表面张力21

211 水溶液表面张力的三种类型21

212 特劳贝(Traube)规则23

213 表面活性物质与表面活性剂24

22 吉布斯吸附公式25

221 表面吸附量25

222 吉布斯吸附公式25

223 吉布斯吸附公式的应用27

224 离子型表面活性剂溶液的吉布斯吸附公式28

23 溶液表面吸附等温线28

24 表面活性物质在溶液表面上定向排列30

25 饱和吸附量31

26 动表面张力与吸附速率32

261 动表面张力32

262 溶液表面吸附速率33

263 动表面张力的测定方法33

参考文献34

第3章 表面活性剂35

31 表面活性剂的分类35

311 按表面活性剂的亲水基分类35

312 按表面活性剂的疏水基分类37

313 高分子表面活性剂37

314 新型表面活性剂38

315 生物表面活性剂38

32 表面活性剂溶液的性质39

33 表面活性剂的溶解度与温度的关系40

34 表面活性剂的活性41

35 表面活性剂的HLB值42

351 HLB值的估算方法43

352 HLB值的测定45

36 胶束46

361 胶束的形成46

362 胶束的结构、大小与形状48

363 临界胶束浓度52

364 胶束形成热力学58

365 胶束的增溶作用及应用59

366 胶束的催化作用61

37 囊泡与脂质体62

38 液晶63

39 表面活性剂的绿色化学及绿色表面活性剂66

391 绿色化学66

392 表面活性剂的绿色化学66

393 绿色表面活性剂举例67

参考文献68

第4章 液液界面69

41 液液界面张力及其测定69

42 黏附功与内聚功69

43 铺展71

44 界面张力的近代理论73

441 Antonoff规则73

442 Good-Girifalco公式73

443 Fowkes理论74

45 表面活性剂溶液的界面张力75

451 单一表面活性剂溶液的界面张力75

452 混合表面活性剂的界面张力76

453 超低界面张力76

46 表面活性剂在液液界面上的吸附77

461 液液界面的吉布斯吸附等温式77

462 液液界面的吸附等温线78

463 液液界面上的吸附层结构78

47 表面活性剂在双水相体系中的界面性质79

48 乳状液81

参考文献82

第5章 微乳状液83

51 微乳状液的定义83

52 微乳状液的形成83

53 微乳状液的类型与结构83

54 微乳状液的性质85

55 影响微乳形成及其类型的因素86

56 微乳状液体系的相行为88

57 微乳状液形成的机理89

571 负界面张力理论89

572 构型熵理论90

58 微乳状液结构的表征90

581 光散射法91

582 扩散系数(D)与微乳结构91

583 电导率与微乳结构91

59 微乳状液的应用举例93

591 微乳化妆品93

592 微乳清洁剂93

593 微乳燃料93

594 金属加工用微乳油93

595 微乳剂型药物94

596 微乳剂型农药94

597 微乳法分离蛋白质95

598 微乳液作为反应介质95

599 应用微乳技术提高原油采收率96

参考文献97

第6章 不溶性单分子膜98

61 不溶性单分子膜的形成98

62 不溶性单分子膜的性质98

621 表面压98

622 表面膜电势99

623 表面黏度100

624 表面膜的光学性质101

63 不溶性单分子膜的各种聚集状态101

64 单分子膜的应用举例104

65 混合不溶膜105

66 LB膜105

67 生物膜106

68 LB膜与仿生膜的应用107

681 生物膜的化学模拟和仿生生物分子功能材料107

682 生物传感器108

683 LB膜在药物研制中的应用108

684 LB膜技术在医学研究中的应用109

参考文献109

第7章 气体在固体表面上的吸附111

71 固体表面的特点111

711 固体表面的粗糙性111

712 固体表面的不完整性111

713 固体表面的不均匀性111

72 固体表面能与表面张力112

721 固体的表面能112

722 固体的表面应力与表面张力112

723 表面张力与表面能112

724 固体表面能的估测113

725 高度分散固体体系的表面现象113

726 固体表面的吸附、吸收与吸着114

73 气体在固体表面上的吸附115

731 化学吸附与物理吸附115

732 吸附曲线和吸附热力学116

733 吸附热118

734 吸附量的测定方法119

74 吸附等温式121

741 Langmuir吸附等温式121

742 Freundlich吸附等温式124

743 BET吸附等温式125

75 多孔性固体的吸附129

751 毛细凝结现象129

752 吸附滞后现象130

753 孔径分布131

754 微孔填充132

76 影响气固界面吸附的因素133

761 温度133

762 压力134

763 吸附剂和吸附质的性质134

764 多孔性吸附剂的孔结构135

77 气固界面吸附的应用135

参考文献135

第8章 固体自溶液中的吸附137

81 固体自溶液中的吸附特性与吸附量137

82 复合吸附等温线138

83 自稀溶液中的吸附141

84 固体自溶液中吸附的影响因素142

841 温度143

842 溶解度143

843 吸附剂、溶质和溶剂三者的性质143

844 界面张力144

845 吸附剂孔的大小145

846 多种溶质溶液中的吸附145

847 盐的影响146

85 固体自电解质溶液中的吸附147

851 离子交换吸附147

852 离子晶体对溶液中电解质离子的选择吸附148

86 固体在大分子物溶液中的吸附148

861 吸附大分子的形态148

862 吸附等温式149

863 吸附速率149

864 影响大分子化合物吸附的因素150

87 表面活性剂在固液界面上的吸附151

871 吸附量及其测定151

872 吸附等温线152

873 影响表面活性剂在固液界面上吸附的因素153

874 吸附方式与机理154

875 吸附等温式158

876 表面活性剂在固液界面上吸附的应用159

参考文献161

第9章 液体对固体的润湿作用162

91 润湿与接触角162

911 润湿作用162

912 沾湿、浸湿和铺展162

913 接触角及其与润湿的关系164

914 接触角的测定165

92 接触角滞后168

93 固体表面的润湿性与临界表面张力172

931 低能表面与高能表面172

932 低能表面的润湿性与临界表面张力173

933 高能表面上的自憎现象174

934 表面活性剂对固体表面润湿性的影响175

94 固体表面能的估算175

941 Good-Girifalco方法176

942 Fowkes方法176

943 Wu的方法177

95 动润湿178

96 润湿热180

97 润湿剂181

98 润湿作用应用举例182

981 洗涤182

982 矿物的泡沫浮选183

983 纺织品印染的渗透剂184

984 采油184

985 防水防油185

986 医药、农药187

987 热交换器187

99 固体表面改性188

991 表面处理方法188

992 几种表面处理方法简介189

993 固体表面改性应用实例191

参考文献195

第10章 纳米材料的表面化学196

101 纳米材料的表面化学196

1011 纳米材料的概念和分类196

1012 纳米晶体的界面特征结构模型197

1013 纳米微粒的特性198

1014 纳米材料的表面化学反应200

1015 纳米材料的制备205

1016 纳米材料表面修饰和改性206

102 二元协同纳米界面材料207

1021 超双疏性界面物性材料208

1022 超双亲性界面物性材料208

1023 纳米尺度光阳极、光阴极两相共存的高效光催化界面

材料209

103 纳米材料的应用概况209

1031 纳米材料和技术在传统产业中的应用209

1032 纳米材料在环境领域的应用212

1033 纳米材料在能源领域的应用213

1034 纳米材料在医药卫生中的应用213

1035 纳米材料在军事方面的应用214

参考文献214

第11章 新材料的界面光化学216

111 重要的界面光化学反应216

112 界面光聚合、光异构的功能材料217

113 界面光致变色材料220

1131 螺吡喃、螺NFDA1嗪、螺噻喃类化合物221

1132 俘精酸酐类化合物225

1133 二芳基乙烯类光致变色化合物226

1134 其他类型界面光致变色化合物228

114 材料界面的光致电子转移229

1141 光致电子转移230

1142 氧化还原电势与电子传递230

1143 基质与电子传递233

1144 配合物的电子传递234

1145 金属-溶液界面的电子传递234

参考文献235

第12章 界面化学吸附的微观机理237

121 化学吸附热的计算237

122 单一金属表面的化学吸附239

1221 过渡金属表面的化学吸附239

1222 铀表面的化学吸附242

123 无序二元合金表面的吸附243

1231 CO在无序二元合金表面的吸附243

1232 Pt在无序二元合金表面上的化学吸附243

124 在盐表面上的化学吸附244

参考文献244

第13章 电极表面化学吸附的电子结构与电化学性质246

131 簇-表面类比法246

132 电极电势变化对吸附体系结构的影响247

1321 CO在Pt电极上的吸附247

1322 水在带有电荷的Al表面的吸附249

1323 镍酸锂电极能带变化与电化学性质250

133 银-铝催化剂的电子结构与电催化机理251

1331 Ag-Al(OH)3的电子结构与性能252

1332 Ag-Al2O3的电子结构与性能254

134 电极过程的量子力学描述257

135 镍镀液添加剂的整平作用机理258

1351 计算方法和结果259

1352 前线轨道能级与整平性能的关系259

1353 吸附模型与整平性能260

1354 吸附键类型262

1355 相关规律的验证262

参考文献262

第14章 金属缓蚀的微观机理264

141 金属腐蚀机理简介264

142 铁界面的缓蚀机理265

1421 苯胺类缓蚀剂265

1422 咪唑啉衍生物缓蚀剂266

1423 异喹啉及其衍生物缓蚀剂267

1424 咪唑、硫脲类缓蚀剂270

1425 脂肪胺类和芳香酸类缓蚀剂272

1426 其他类型的缓蚀剂274

143 铝界面的缓蚀机理274

1431 吡啶类化合物274

1432 呋喃类化合物278

144 铜界面的缓蚀机理281

参考文献282

第15章 表面活性剂的电子结构和分子模拟283

151 表面活性剂的电子结构与性质283

1511 双子表面活性剂的电子结构与性质283

1512 烷基硫酸盐的结构与表面张力286

1513 溶剂化的电子结构特征288

152 气-固界面吸附的相互作用的模拟291

1521 乙烷在中孔分子筛中的模拟291

1522 气体在催化剂上吸附的模拟292

153 液-固界面相互作用的模拟293

1531 邻二甲苯和对二甲苯在分子筛中吸附的模拟293

1532 两嵌段高分子溶液在固体表面吸附的模拟294

1533 链状分子在固体表面吸附的模拟295

1534 柴油流动性改进剂的模拟295

154 在硅表面烷基单层膜的分子模拟296

155 油-水界面的自组装和相互作用的模拟298

156 液-气界面的模拟299

157 表面活性剂多尺度的模拟300

参考文献301

第16章 现代表面分析常用技术简介303

161 表面谱的基本原理与应用303

162 几种常见的表面谱仪304

1621 光电子能谱304

1622 低能电子衍射312

1623 电子能量损失谱312

163 观察表面形貌显微镜的特点和应用315

1631 透射电子显微镜315

1632 扫描电子显微镜315

1633 扫描隧道显微镜316

1634 原子力显微镜319

164 红外和拉曼光谱322

1641 傅里叶红外光谱仪322

1642 激光拉曼光谱325

165 核磁共振328

166 正电子湮没谱331

参考文献333

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