| 词条 | 《红豆黄精乌鸡汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 红豆黄精乌鸡汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补血养颜、强健身体 基本材料 乌骨鸡1只，红豆200克，黄精50克，陈皮1角 [制法]：1.乌骨鸡剥净，去内脏及肥油，洗净斩件；红豆、黄精、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用。 2.将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。 [功能]：补血养颜、强健身体 [适用范围]：用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。 |
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