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词条 《美国最新临床医学问答――营养学》
释义

美国最新临床医学问答――营养学 特色及评论

本书采用了问答式编写体例,不是通常所见的营养教材。尽管传统教科书很优秀,所有的人都在一直使用,但这并不是惟一的学习材料。学习营养学与学习其他医学科学一样,需循序渐进,不可能一蹴而就,因此,最好的学习方法是集中精力抓住营养学的某一方面,提纲挈领地搞懂某一重要问题及其答案。

美国最新临床医学问答――营养学 内容简介

几乎很少有几个科学家能像营养学对患者健康起的作用那样重要。本书集饮食学家、营养学家、护理人员、药剂师以及外科、内科和儿科医生的工作结晶而成。它适合所有的医师和医学生,包括内科和外科住院医师 营养学家、药剂师、主治医生和护士,以及营养学和医学学生。相信本书能满足他们对营养学多方面实用知识的需要。

美国最新临床医学问答――营养学 本书目录

第一章 营养成分

第二章 基础营养

第三章 特殊营养

第四章 预防保健营养学

第五章 营养与体重

第六章 特殊疾病的营养

第七章 营养科学

第八章 完全胃肠外营养

第九章 胃肠内营养

附录1 与营养相关的公式及计算方法

附录2 与营养相关的表格

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更新时间:2025/3/26 10:28:36