鸡窝蛋
§ 材料
鸡蛋四个，芽菜一把。
§ 调料
酱油、绍酒、精盐各少许。
做法
①将芽菜铺放在容器中。
②鸡蛋打入小碗中，再倒在芽菜上。
③牙签戳刺蛋黄，罩上微波薄膜或加盖，高火2.5分钟。
④加入精盐、酱油、绍酒即可。
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