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词条 鲜虾美乃滋饭糰
释义

§ 原料/调料

鲜虾美乃滋饭糰

大虾仁4只

罐头凤梨片(大)2片

美乃滋50公克

柠檬汁少许

太白粉少许

盐、胡椒粉各少许

§ 制作流程

1.虾仁去肠泥、洗净,与盐、胡椒粉、太白粉混合,放入滚水中汆烫一下,立即熄火,待虾仁在热水中泡熟后捞起沥干。

2.将凤梨片,切丁备用。

3.将熟虾仁与凤梨丁、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混拌均匀后,包入白饭中捏成饭糰即可。

*饭糰表面可贴上海苔片或是沾上芝麻一起食用。

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更新时间:2025/1/19 11:53:28