词条 | 鲜虾美乃滋饭糰 |
释义 | § 原料/调料 鲜虾美乃滋饭糰 大虾仁4只 罐头凤梨片(大)2片 美乃滋50公克 柠檬汁少许 太白粉少许 盐、胡椒粉各少许 § 制作流程 1.虾仁去肠泥、洗净,与盐、胡椒粉、太白粉混合,放入滚水中汆烫一下,立即熄火,待虾仁在热水中泡熟后捞起沥干。 2.将凤梨片,切丁备用。 3.将熟虾仁与凤梨丁、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混拌均匀后,包入白饭中捏成饭糰即可。 *饭糰表面可贴上海苔片或是沾上芝麻一起食用。 |
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