| 词条 | 鲜菇炊饭 |
| 释义 | § 原料 白米2杯、新鲜香菇4朵、杏鲍菇2朵、姜数片 § 调味料 盐1小匙、素高汤粉1大匙 § 做法 1白米洗净，泡水30分钟后沥干，香菇、杏鲍菇分别洗净，切粗条备用。 2起油锅，加入3大匙油，炒香姜片后加入香菇、杏鲍菇，待炒香时加入白米拌炒片刻，接着加入盐、素高汤粉调味即可熄火。 3把炒好的米倒入电饭煲内，加水1大杯，煮至开关跳起，再继续焖5分钟后，即可盛出食用。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。