| 词条 | 黄陂烩三合 |
| 释义 | § 黄陂烩三合 黄陂烩三合：这是来自武汉黄陂区的农家风味，菜中有鱼丸、肉丸、肉糕、鱼糕、西兰花和红枣。如果你在湖北农家吃过这道菜，一定齿颊留香。这里厨师烹制的黄陂烩三合也同样保持了民间的美味，还做了更精致的改良。这道菜一端上桌就有股清淡的香味，连旁边的美食家都忍不住双眼发亮。肉里的油已经被蒸光，嫩而不腻，颇有韧性，特别是肉糕，越嚼越香，西兰花也吸收了肉的鲜香，此菜不可不尝。 § 相关条目 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。