| 词条 | 鮟鱇 |
| 释义 | § 简介 琵琶鱼 鮟鱇鱼为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，种类多样：大者可达1—1.5米。中国只有两种，—种叫黄鮟鱇，另一种是黑鮟鱇。前者下颌齿多2行。口内白色，臂鳍条8～11根；后者下颌齿多3行，口内有黑白圆形斑纹，臂鳍条6～7根。黄鮟鱇分布于黄渤海及东海北部，黑鮟鱇多见于东海和南海。鮟鱇生活在温带的海底下。头大，由上往下看，像有柄的煎锅一样。背鳍最前面的刺伸长像钓竿的样子，前端有皮肤皱褶伸出去，看起来很像鱼饵。鮟鱇利用此饵状物摇晃，引诱猎物，再大口一口吞下去。胸鳍很发达，可以像脚一样在海移动。[1] 鮟鱇鱼又叫老人鱼，是一种长得很难看的鱼。胖胖的身体、大大的脑袋、一对鼓出来的大眼睛、大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，相貌十分丑陋。它不仅长相难看，就连它发出的声音也好象是老爷爷咳嗽一样，所以，海边的渔民也称它为“老头鱼”。 § 形态特征 鮟鱇鮟鱇鱼有两个背鳍。第一背鳍与一般鱼不同，由5～6根独立分离的鳍棘组成（6根是黄鮟鱇，5根是黑鮟鱇）。前两银位于吻背部。其顶端有皮质穗。第2背鳍与臂鳍均位于尾部。胸鳍很宽，侧位，圆形，基部成臂状，有利助身体滑行。腹鳍短小，喉位。尾鳍圆截形。体裸露无鳞，在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起。这种鮟鱇全长只有10厘米。在深海中不大能遇到猎物，所以较自己大的食物都尽量吞下。锐利的牙齿是向内边的，一旦捕到猎物，就不会让它逃脱。鮟鱇鱼不大游动，捕食机会少，在长期的演化过程中，它的背鳍发生了变化：第一个背鳍逐渐向头部延伸，背鳍的前三枚鳍棘在头顶前方分离呈丝太，其末端有一根发光的皮瓣。当小鱼在闪光点附近游动时，鮟鱇鱼就摇动它的钓具，引鱼上钩，送入口内。鮟鱇鱼的胃口很大，它的胃中常充满着鲨鱼等。它生长在黑暗的大海深处，行动缓慢，又不合群生活，在辽阔的海洋中雄鱼很难找到雌鱼，一旦遇到雌鱼，那就终身相附至死，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。久而久之，鮟鱇鱼就形成了这种绝无仅有的配偶关系。强生氏鮟鱇的胃能鼓得大大的，所以大猎物也能吞下。体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，一般体长40~60厘米、体重300~800克。头特别大而平扁，口宽大，口内有黑白斑纹，下颌有可倒伏的尖牙1~2行。体柔软、无鳞，背面褐色，腹面灰白色。头及全身边缘有许多皮质突起。背鳍前部有6根相互分离的鳍棘，第一棘位于吻背面且顶端有皮质穗；胸鳍宽大在身体两侧成臂状；臀鳍有8~11根鳍条。各鳍均为深褐色。[2] § 捕食特点 鮟鱇 鮟鱇目、鮟鱇科的统称。鮟鱇一般底栖，静伏于海底或缓慢活动。肉食性，以“钓饵”引诱猎物，待猎物接近时，便突然猛咬捕捉。主要以鱼类为食，也吃各种无脊椎动物和海鸟。在世界某些地区，鮟鱇作为食品出售。鮟鱇的种类包括大西洋的美洲鮟鱇、欧洲的L.piscatorius及东方的黑鮟鱇。 鮟鱇鱼全身惟一的亮点就是头上的那盏小灯笼。漆黑的海底，一群鱼在游动寻找着食物，深海处的亮光能够吸引鱼的注意，等这群鱼向发光处游到鮟鱇鱼的面前时，就突然张开自己的“血盆大口”，把它们吞到了肚子里。这个小灯笼是它“垂钓”用的“诱饵”。但是在生物学上把这个小灯笼称为拟饵。小灯笼是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。前段好象钓竿一样，末端膨大形成“诱饵”。小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的有利武器。但有的时候也会给它惹来一些小麻烦。闪烁的灯笼不仅可以引来小鱼，还可能吸引来凶猛地敌人。当遇到一些凶猛的鱼类时，鮟鱇鱼就不敢和它们正面作战了，它会迅速的把自己的小灯笼塞回嘴里去，顿时海洋中一片黑暗，鮟鱇鱼趁着黑暗转身就逃。本身冲着鮟鱇鱼来的大鱼，在黑暗中也无所适丛，只得悻悻离去。当然也不是所有的鮟鱇鱼都有这个小钓竿，雄鮟鱇就没有。一般雌鮟鱇的体形较大，而雄鮟鱇却相反，只有它的六分之一大。当它们结为夫妇后，雄鱼就会吸附在雌鱼的身体上一起生活，而且当它们相亲相爱久了，有的雄鱼还可能与雌鱼连为一体，这样即使雄鱼没有钓竿，捕起食来也不用太费力起，人们把它称为“提灯女神”。 § 生活环境 琵琶鱼是底栖性的鱼类，一般生活在海平面以下2米～500米深处，喜欢砂砾的底质。琵琶鱼以各种小型鱼类或幼鱼为食。 § 体貌特征 在雌鱼头部的吻上通常有一个钓竿状的结构。“钓竿”的末端有一个肉质的突起，看上去很像蠕虫，琵琶鱼以此来诱捕其他贪食的鱼类。由于琵琶鱼生活在缺乏光线的深海里，所以在“钓竿”的末端通常有发光器官，该器官能够发出冷光以帮助琵琶鱼诱捕其他鱼类。所以琵琶鱼又被称为“电光鱼”。 对于琵琶鱼发光的确切机制尚未完全弄清。目前，有一种观点认为：琵琶鱼的发光器官中有一种叫"荧光素"的物质，该物质在荧光素酶的氧化作用下即可发出冷光。 § 繁育 琵琶鱼的繁殖季节一般是在春夏两季。雌鱼所产的卵可群集形成长9米、宽3米的凝胶质的片状卵群，这样的卵群可在海面上漂浮直到孵化出幼体。刚孵化的琵琶鱼幼体由一层凝胶质的外膜包裹，可以起到保护作用。幼鱼不论雌雄都在海水表面生长发育，以浮游生物为食，所以幼鱼还没有"钓竿"结构。等到发育至一定程度，雄鱼就会选择一条合适的雌鱼，咬破雌鱼腹部的组织并贴附在上面。而雌鱼的组织生长迅速，很快就可包裹住雄鱼。最后，雌鱼带着寄生在自己体内的雄鱼一齐沉入海底，开始它们的“二鱼世界”的底栖生活。 § 种类划分 鮟鱇 钢毛拟鮟鱇（Lophiomussetigerus） 单棘躄鱼，又称蟾蜍鱼（seatoads），体色呈浅红色，皮肤有淡黄色斑点，体型硕壮，具有很高食用价值，台湾渔民称之为青蛙，大一点的鱼可以卖到不错的价钱，据说吃起来像青蛙肉。 阿布氏单棘躄鱼（Chaunxabei） 躄鱼，又称蛙鱼（frogfishes），胸鳍呈臂状，肌肉相当发达，适合在珊瑚礁间爬行，基本上他们用爬的会比用游的快多了。身体颜色具有相当多的变化，ㄒ有些种类非常漂亮，通常也会成为人们的水族宠物。 条纹躄鱼（Phryneloxzebrinus） 棘茄鱼，又称蝙蝠鱼（batfishes），身体通常呈扁平状，全身布满很发达的结状鳞，称之为盾突（bucklers），所以大概也没有人想吃它。同时，他们也是擅长在海底爬行的一群，几乎不太会游泳，这还是以前人所始料未及的。 鮟鱇网纹棘茄鱼（Halicmetusreticulatus） 强生氏鮟鱇（Melanocetusjohnsoni）这种鮟鱇全长只有10厘米。在深海中不大能遇到猎物，所以较自己大的食物都尽量吞下。锐利的牙齿是向内边的，一旦捕到猎物，就不会让它逃脱。 强生氏鮟鱇的胃能像右图一样鼓得大大的，所以大猎物也能吞下。 密棘鮟鱇（Ceratiasholboelli）密棘鮟鱇的雌鱼远大于雄鱼，左图大的为雌鱼，全长1－1.2米，小的为雄鱼，只有8－16厘米，雄鱼寄生在雌鱼身上而生活。雄鱼遇到雌鱼时就咬住不放，不久就成为雌鱼身体的一部分。左图雌鱼像腹鳍的部分就是寄生的雄鱼。 羊齿鮟鱇（Gigantactisvanhoeffeni）全长30厘米，具有体长两倍以上长的“钓竿”。 疏棘鮟鱇（Himantolophusgroenlandicus）全长60厘米，具有绳结和绳条一样的“钓竿”。 § 经济价值 鱼肉富含维生素A和C。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做钱松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可担取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏，有助于保护视力﹑预防肝脏疾病发生。[3] |
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