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词条 黑胡椒猪肉便当
释义

§ 原料/调料

黑胡椒猪肉便当

猪肉片2两

红萝蔔片、四季豆各少许

芥兰菜1/3株

红豆枝2大匙

白饭1碗

黑芝麻少许

(1)酱油2小匙

糖1小匙

粗黑胡椒1大匙

香油1小匙

蒜泥1/2小匙

盐1/2小匙

香油1小匙

米酒1小匙

(2)盐1/2小匙

香油1小匙

米酒1小匙

(3)太白粉1小匙

水1/2大匙

§ 制作流程

(1)将猪肉片与调味料(1)一起略炒至熟后,再加入调味料(3)芶芡即可盛起放便当。

(2)将芥兰菜洗净切段,起油锅,以热油将芥兰菜略炒至软,再放入调味料(2)炒至熟后,即可盛起放入便当(汤汁去除不要加入)。

(3)再将红豆枝放入便当中。

(4)白饭铺平上面装饰红豆枝及黑芝麻即成。

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更新时间:2025/3/8 3:57:08