| 词条 | 香橼 |
| 释义 | § 植物介绍 香橼 种中文名：香橼 种拉丁名：Citrus medica Linn. 科中文名：芸香科 科拉丁名：Rutaceae 属中文名：柑橘属 属拉丁名：Citrus 国内分布：产台湾，福建，广东，广西，云南等省南部较多。 国外分布：越南，老挝，缅甸，印度也有 § 形态特征 不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；子房圆筒状，花柱粗长，柱头头状，果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2 000克，果皮淡黄色，粗糙，甚厚或颇薄，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。花期4-5月，果期10-11月。 § 分布 产台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种。越南、老挝、缅甸、印度等也有。 § 概述 枸橼 香橼出自《本草图经》：枸橼，如小瓜状，皮若橙，而光泽可爱，肉甚厚，切如萝卜，虽味短而香氛，大胜柑橘之类。陶隐居云性温宜人，今闽、广、江西皆有，彼人但谓之香橼子，或将至都下，亦贵之。《纲目》：枸橼，产闽、广间。木似朱栾而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑；有长一尺四、五寸者，皮如橙、柚而厚，皱而光泽，其色如瓜，生绿熟黄，其核细，其味不甚佳而清香袭人。 香橼的栽培史在中国已有二千余年。东汉时杨孚《异物志》（公元1世纪后期）称之为枸椽。唐、宋以后，多称之为香橼。 枸橼 常绿小乔木或灌木。枝有短硬棘刺，嫩枝光滑，带紫红色。叶互生；具短柄，无叶翼或略有痕迹，与叶片间无明显关节；叶片长圆形或倒卵状长圆形，长8-15cm，宽3.5-6.5cm，先端钝或短锐尖，基部宽楔形，边缘有锯齿，具半透明的油腺点。总状花序，3-10朵花生于叶腋；两性花或因雌蕊退化成雄花，具短柄；花萼浅杯状，上端5浅裂；花瓣5，内面白色，外面淡紫色；雄蕊30-60；雌蕊1，子房10-13室，每室有胚珠多数，花柱肥大，宿存，柱头头状。柑果长圆形、卵形或近球形，长10-25cm，先端有乳头状突起，果皮粗糙或平滑，熟时柠檬黄色，芳香、瓤囊小；种子卵圆形，表面平滑。花期4月，果熟期10-11月。 香圆 常绿乔木，高9-11m。全株无毛，有短刺。叶互生；叶柄有倒心形宽翅，长约为叶片的1/3-l/4；叶片革质，椭圆形或长圆形，长5-12cm，宽2-5cm，先端短而钝或渐尖，微凹头，基部钝圆，全缘或有波状锯齿，两面无毛，有半透明油腺点。花单生或簇生，也有成总状花序，花白花；雄蕊25-36；子房10-11室。柑果长圆形、圆形或扁圆形，横径5-9cm，先端有乳头状突起，果皮通常粗糙而有皱纹或平滑，成熟时橙黄色，有香气；种子多数。花期4-5月，果熟期10-11月[1]。 § 药品简述 香圆 药名：香橼 汉语拼音：xiang yuan 英文名：Citron Fruit 拉丁植物动物矿物名：Citrus medica L. 功效分类：理气药。 科属分类：芸香科。 别名：陈香圆、香圆片、香圆皮、枸橼、钩缘干、香泡树、柑枸橼、香圆。 性味：辛；苦；酸；温。 归经：肝经；肺经；脾经。 功能：理气降逆；宽胸化痰。 主治：胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。 用法用量：内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。 炮制方法：未切片者，打成小块；切片者润透，切丝，晾干。 资源分布： 1、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地皆有栽培。 2、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、四川等地有栽培。 药材基源：为芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实。 采收储藏：定植后4-5年结果，9-10月果实变黄成熟时采摘，用糠壳堆1星期，待皮变金黄色后，切成1cm厚，摊开曝晒；遇雨天可烘干。 § 用药禁忌 阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。 § 中药化学成分 香橼1、枸橼成熟果实含橙皮甙（hesperidin），枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），果胶，鞣质及维生素C等。果实含油0.3％-0.7％，果皮含油6.5％-9％，油中含有乙酸牻牛儿醉酯（geranyl acetate），乙酸芳樟醇酯（linalyl acetate），右旋柠檬烯（limonene），柠檬醛（citral），水芹烯（phellandrene），柠檬油素（citropten）等。幼果中含琥珀酸（succinic acid）。种子含黄柏酮（obacunone），黄柏内酯（obaculac-tone）。果实中还含β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol）和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。 2、香圆果皮中含胡萝卜素类成分：堇黄质（violaxanthin），叶黄素环氧化物（lutein epoxide），轻基-a-胡萝卜素（hy-droxy-a-carotene），新黄质（neoxanthin），β-阿扑-8-胡萝卜醛（β- apo-8-carotenal），β-胡萝卜素氧化物（mutatochrome），η-胡萝卜素（η-carotene），异堇黄质（auroxanthin），黄体呋喃素（luteoxan-thin），玉米黄质（mutatoxanthin），隐黄素（cryptoflavin），六氢番茄烃（phytofluene）以及多量的维生素A活性物质。幼果含生物碱：辛弗林（syephine），N-甲基酪胺（N-methyltyramine）。叶含挥发油43％，其中主成分为γ-松油烯（γ-terpiene），对-聚伞花素（p-cymene），柠檬烯（limonene）和橙花醛（neral），还含a-及β-获烯（pinene），月桂烯（myrcene），a-水芹烯（a-phellandrene），罗勒烯（ocimene），异松油烯（terpinolene），香茅醛（citronellal），香茅酸（citronellol），癸醛（decanal），芳樟醇（linalool），4-松油醇（4-terpineol），壬酸（nonanol），a-松油醇（a-ter-pieol），牻牛儿醛（geranial），橙花醇（nerol），乙酸牻牛儿醇酯（geranyl acetate），牻牛儿醇（geraniol），衣兰烯（ylangene），丁香。烯（caryophyllene）以及樟烯（camphene），3-蒈烯（△3-carene），辛醛（octanal），庚醛（heptanal）[2]。 § 药理作用 香橼 1、所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，能促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，并有祛痰作用。 2、抗炎作用：本品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。与栓塞（Thrombogenic）饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。 2、抗病毒作用：橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。 3、其它作用：橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。 § 药物配伍 1、肝郁胸胁胀痛。本品辛能行散，苦能疏泄，入肝经而能疏理肝气而止痛。治肝郁胸胁胀痛，常配柴胡、郁金、佛手等同用。本品功同佛手，但效力较逊。 2、气滞脘腹胀痛。本品气香醒脾，辛行苦泄，入脾胃以行气宽中。用治脾胃气滞之脘腹胀痛，嗳气吞酸，呕恶食少，可与木香、砂仁、藿香等同用。 3、痰饮咳嗽，胸膈不利。 本品苦燥降泄以化痰止咳，辛行入肺而理气宽胸。用治痰多、咳嗽、胸闷等，常配伍生姜、半夏、茯苓等。 § 临床应用 香橼1、香橼丸（《医宗金鉴》）治气逆呕吐，饮食不佳，腹胀嗳气：陈香橼50g，川贝母50g，炒当归30g，通草20g，陈西瓜皮15g，共为细末，白檀香劈碎水煎泛丸，每服10g，日服2次。方中香橼舒肝理气，宽中，化痰，为君药。 2、验方：治咳嗽：香橼适量，制为粗粉，水煮烂熟，以炼蜜拌匀成膏。睡中嗽起，每服二匙。方中香橼舒肝理气，宽中，化痰，为君药。 3、鲜香橼一两个，切碎放在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、行气、止咳、平喘之效。 4、盐渍香橼：香缘切片，于通风处晾干，用适量食盐腌渍放入玻璃瓶或瓷罐中备用。每用10～20克，用开水冲至咸淡适宜为度时服用。有行气，止痛，健胃，化食作用。适用于胃痛，腹痛，气痛，食滞胃胀痛等症。 5、鲜香缘12～15克（干品6克），开水冲泡代茶饮，可治肝痛，胃气痛。 6、陈香缘30克（焙干），花椒、小茴香各12克，共研细末，每次服3克，每日两次，温开水送服，治胃痛胸闷，消化不良。 7、治食滞胃胀痛：香橼切片，于通风处晾干，用适量食盐腌渍放入玻璃瓶或瓷罐中备用。每次10-20克，用开水冲至咸淡适宜为度时服用。 8、治痰湿咳嗽、哮喘：鲜香橼1-2个，切碎放在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服1匙，早晚各1次。 § 常用配方 香橼 1、治鼓胀：陈香橼一枚(连瓤)，大核桃肉二枚(连皮)，缩砂仁二钱(去膜)。各煅存性为散，砂糖拌调。空心顿服。(《本经逢原》) 2、治嗽：香橼(去核)薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂，自昏至五更为度，用蜜拌匀。当睡中唤起，用匙挑服。(《养病漫笔》) 3、治气逆不进饮食或呕哕：陈极香橼二个，真川贝三两(去心)，当归一两五钱(炒黑)，白通草(烘燥)一两，陈西瓜皮一两，甜桔梗三钱。共研细末，用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸，如桐子大。每服三钱，开水送下。大虚者酌用。(《梅氏验方新编》香橼丸) 4、治肝胃不和、脘胁胀痛、呕吐噫气、食少：香橼10克，陈皮10克，香附10克，水煎服，每日2-3次。 5、治痰饮咳嗽、胸膈不利：香橼10克，法夏10克，茯苓15克，生姜3片，水煎服，每日2-3次。 § 文献论述 香橼1、《本草拾遗》：去气，除心头痰水。 2、《饮膳正要》：下气，开胸膈。 3、《本草通玄》：理上焦之气，止呕逆，进食，健脾。 4、《本经逢原》：治咳嗽气壅。 5、《医林纂要》：治胃脘痛，宽中顺气，开郁。 6、《本草再新》：平肝舒郁，理肺气，通经利水，治腰脚气。 7、《本草求原》：除久哮。 8、《本草通玄》：香圆性中和，单用多用亦损正气，与参、术同行则无弊也。 9、《本经逢原》：柑橼乃佛手、香橼两种，性味相类，故《纲目》混论不分。盖柑者佛手也，橼者香橼也，兼破痰水，近世治咳嗽气壅，亦取陈者。除去瓤核用之，庶无酸收之患。 10、《本草便读》：香圆皮，下气消痰，宽中快膈。虽无橘皮之温，而究属香燥之品，阴虚血燥之人仍当禁用耳。 § 生药材鉴定 性状鉴别 1、拘橼为圆形或长圆形片，直径3-10cm，厚约2-5mm。横切面边缘略呈波状，外果皮黄绿色或浅橙黄色，散有凹入的油点；中果皮厚1.5-3.5cm，黄白色，较粗糙，有不规则的网状突起（维管束）。瓤囊11-16瓣，有时可见棕红色皱缩的汁胞残留；种子1-2颗。中轴明显，宽至1.2cm。质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。以片包黄白、香气浓者为佳。 2、香圆为类球形或圆形片状，直径4-7cm。表面灰绿色或黄棕色，较粗糙，密布凹陷小油点，顶端有花柱残痕及圆圈状环纹，习称“金钱环”，基部有果柄痕。质坚硬，横切面边缘油点明显，中果皮厚约0.5cm，瓤囊9-12瓣，棕色或淡棕色，间有黄白色种子。气香，味酸而苦。以个大、皮粗、色黑绿、香气浓者为佳。 显微鉴别 果皮横切面：枸橼表皮为1列细胞，外被角质层，有气孔。中果皮细胞类圆形，排列疏松，外侧有大型油室排成1-2列，油室长圆形，径向长450-1060μm，切向长130-650μm。维管束纵横散布。草酸钙方晶长至17μm。 粉末特征： 1、枸橼浅绿色 ① 表皮细胞类方形或多角形，气孔类圆形，直径约22μm，副卫细胞5-6-9，排成放射状。 ② 中果皮细胞类圆形厚6-18μm（不加热测量）③瓤囊表皮细胞长方形，壁稍厚。 ④ 草酸钙方晶易见，8-17μm。 ⑤ 螺纹或网纹导管直径8-20μm。 ⑥油室碎片可见。 2、香圆淡棕黄色。 ① 表皮细胞多角形或不规则长方形，长6-16μm，壁薄。气孔直径20-27μm，副卫细胞5-8个。 ② 中果皮细胞壁厚3-10μm。 ③ 草酸钙方晶长6-28μm。 ④ 导管主为螺纹或孔纹。 ⑤ 油室大小悬殊，径向长360-1170μm，切向长195-520μm。 理化鉴定 （暂缺） 药物应用鉴别 香橼，橘皮均有行气消痰作用，用治湿痰壅盛，上气咳逆之症。但香橼性平，温化之力不及橘皮，且又散肝胃之郁气。橘皮温燥性较强，化痰作用胜于香橼，主治脾肺气滞湿郁之证。 § 药用植物栽培 生物学特性 喜温暖湿润气候，怕严霜，不耐严寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。 栽培技术 用种子、扦插繁殖。种子繁殖：10月选成熟果实，切开取出种子，洗净，晾干，随即播种；或将种子用湿沙层积贮藏，春季播种。按行距30cm开条沟，将种子均匀播人，覆土，浇水。培育2-3年定植。扦插繁殖：选2-3年生枝条，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季高温高湿季节扦插。按行距30cm开条沟，株距12cm，斜插，将插穗露出地面1/3，覆土，压紧，浇水。培育1-2年定植。如在室内扦插，室温在25℃，并保持一定的湿度。移栽，春季按行株距3m×3m开穴，每穴栽苗1株，覆土压紧，浇水。 田间管理 每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜粪为主，亦可追施稀液饼肥；冬季增施过磷酸钙，可行开沟环施；修剪要剪去徒长枝、过密枝。结果期要插设支柱。 病虫害防治 病害有煤烟病为害叶、枝消、果实。虫害有吹棉介壳虫，可用天敌大红瓢虫防治；亦可喷松脂合剂，冬季稀释8-10倍，夏季稀释20倍液。此外，还有天牛、红蜘蛛、蚜虫[3]。 |
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