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词条 鸡茸玉米浓汤
释义

§ 准备材料

1*鸡胸肉一小块剁碎泥状2*玉米罐头一罐

3*太白粉(一或二大匙)

4*蛋一个打散

5*味精少许(我都不加味精的,因为不健康,看个人啰!)

§ 作法

1*大半锅水,约两大汤碗,煮沸,加入玉米浆。

2*泥状鸡茸拌以半匙太白粉,加入锅中。三分钟後,调太白粉勾芡扮成浓汤、调味、熄火。

3*将蛋液徐徐倒入,轻轻搅伴,则蛋呈细丝状,美观可口。亦可加上麻油数滴。

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更新时间:2024/11/11 12:42:43