| 词条 | 香辣糯米排骨 |
| 释义 | § 原料 排骨 糯米 香辣豆鼓 葱花姜片 小辣椒 § 制作方法 香辣糯米排骨 排骨飞一下水，用温水洗N遍后，腌了直接蒸出来更香糯些。 两大勺排骨酱，两大勺香辣豆鼓，少许盐（前面两种调料中 本身有，根据自己的口味添加），再加葱花姜片一起拌匀腌 半个小时（把糯米处理好排骨也就腌的差不多了） 。 排骨穿上糯米的就可以排队了，把小辣椒加在其中，最好淋 上些辣椒油。 上锅蒸一个多小时就好了吧！电饭锅比较慢，有高压锅的就 好了，20分钟就可以开吃了。 |
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