词条 | 香辣糯米排骨 |
释义 | § 原料 排骨 糯米 香辣豆鼓 葱花姜片 小辣椒 § 制作方法 香辣糯米排骨 排骨飞一下水,用温水洗N遍后,腌了直接蒸出来更香糯些。 两大勺排骨酱,两大勺香辣豆鼓,少许盐(前面两种调料中 本身有,根据自己的口味添加),再加葱花姜片一起拌匀腌 半个小时(把糯米处理好排骨也就腌的差不多了) 。 排骨穿上糯米的就可以排队了,把小辣椒加在其中,最好淋 上些辣椒油。 上锅蒸一个多小时就好了吧!电饭锅比较慢,有高压锅的就 好了,20分钟就可以开吃了。 |
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