| 词条 | 青岩镇 |
| 释义 | § 古镇简介 贵州贵阳青岩古镇 青岩古镇位于花溪区南面13公里，总面积为6.7平方公里，全镇人口29108人，总户数为5824户。明洪武初年，朝廷于今镇北一公里处设立青岩堡。天启三年（1623年），青岩土司班麟贵守土有功，奏准在青岩堡南一公里建城，取名青岩城，以“控制八蕃十二司，即用为土守备，准世袭”。后其子班应寿于清顺治十七年（1660年）对青岩城进行维修，并在南门外增建一门，为定广门。此次维修和扩建，不仅扩大了面积，而且形成了整座城镇的宏伟规模。清嘉庆三年（1788年）青岩武举袁大鹏对青岩城重修。清咸丰三年（1853年），青岩团务总理赵国澍对青岩进行修整。这次修整工程的重点是补修城垣，通用巨石垒砌，城墙上加建宽4米战道，设有敌楼、垛口等设施。与此同时维修了寺庙等，使青岩成为一座完整的重镇。现青岩镇内有省级文物保护单位3处，市级文物保护单位8处，区级文物保护单位3处，且有47处文物点编入《中国文物地图集·贵州卷》。 青岩古镇有4条正街、26条小街和巷道里布满了古色古香的古建筑群体，耸立于四面八方的八座石牌坊（今仅存3座）和分布东西南北的几十处楼、台、亭、阁、寺、庙、宫、祠、塔、院及名人故居等等，是古建筑中的精华。为此，贵阳市人民政府于1987年5月17日将青岩古镇公布为贵阳市文物保护单位。1992年6月4日，贵州省人民政府将青岩古镇命名为贵州省历史文化名镇。花溪区人民政府于2000年1月7日将青岩古镇公布为区级文物保护单位。 § 悠久历史 青岩镇 青岩镇始建于明洪武十年（1378年），至今已有六百多年历史。明初，在青岩设屯堡。天启四年至七年（1624～1627），布依族土司班麟贵建青岩土城，领七十二寨，控制八番十二司。作为军事要塞和所占的特殊地理位置，其后数百年，经多次修筑扩建，土城垣改为石砌城墙，街巷用石铺砌。四周城墙用巨石筑于悬崖上，有东、西、南、北四座城门。城内3平方公里范围，文物景点近百处。九寺（九泉寺、慈云寺、观音寺、朝阳寺、迎祥寺、寿福寺、圆通寺、凤皇寺、莲花寺）、八庙（药王庙、黑神庙、川主庙、雷祖庙、财神庙、火神庙、孙膑庙、东岳庙）、五阁（奎光阁、文昌阁、云龙阁、三宫阁、玉皇阁）、二祠（班麟贵土司祠、赵国澍祠），以及青岩书院、万寿宫、水星楼、牌坊等，多为明清建筑，设计精巧，工艺精湛。青岩古镇人文荟萃，有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯（贵州历史上第一个文状元）。镇内有近代史上震惊中外的青岩教案遗址、赵状元府第、平刚先生故居、红军长征作战指挥部等历史文物。周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过。 § 文化传承 青岩镇是省级文物保护单位、历史文化名镇，国家级文明市场。具有深厚的历史文化、建筑文化、宗教文化、农耕文化、饮食文化、革命传统文化底蕴，多民族聚居。全镇总人口中，汉族占总人口数的61％，少数民族占总口数的39％。少数民族人口中，苗族、布依族占绝大多数。经济以农业为主，林业为辅。以磷化工、建材、保健三大支柱产业为龙头的乡镇企业发展快速。2003年，全镇乡镇企业营业收入43063万元。依托丰富的历史文物资源和区域优势，旅游经济收入上升趋势明显，与乡镇企业互为补充，行成该镇两大经济支柱。 青岩古镇在贵阳市花溪南12公里处的213国道旁。它是贵州四大古镇之一。古镇四周筑有城墙，分内城和外城，用方块巨石垒砌，城墙上筑有敌楼、垛口、炮台。气势宏伟的定广门城楼与石板古道、古牌坊交相辉映。 600年前的军事古镇 明初，中央王朝为了控制西南边陲，于洪武六年（公元1373年）置贵州卫指挥使司，以控制川、滇、湘、桂驿道。因为青岩位于广西入贵阳门户的主驿道中段，于是在驿道上设置传递公文的“铺”和传递军情的“塘”，于双狮峰下驻军建屯，史称“青岩屯”。洪武十四年（公元1381年），朱元璋派30万大军远征滇黔，大批军队进入黔中腹地后驻下屯田，“青岩屯”逐渐发展成为军民同驻的“青岩堡”。交错密布于镇内的明清古建筑，计有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一宫、一院等共37处。 § 古镇传说 贵州贵阳青岩古镇古城墙 龙，中华民族的象征，龙年，许多广告都将2000形象为飞舞的龙，实在是深入人心。眼光缭乱之余，想起了童年在青岩所闻龙的传说。 那时，青岩西南黑神庙的的山上、是葱葱的梓木树。在黔陶路旁边龙阁周围，更有森林的油杉。城里的场坝在我眼中也是好宽好大的。高高的城墙，众多的庙宇殿堂――万寿宫、寿福寺、龙泉寺、天主教堂等。而深刻在我记忆中的，却是青岩城下的龙的传说，这龙的头在迎龙阁山下的河里，有许多门板大的鱼陪着。龙尾则在黑神庙的山上，在那儿还看得着龙的鳞片哩。这龙的身段正伸展在场坝的地下。石板铺就的场坝中央，有座高高的砖塔，塔前有个水池。这个用以焚化水纸的塔和水池下面，正是龙的腰身，据说底下还有一口大铁锅，站着一只大公鸡，是看管龙身的，因为龙的腰一扭动，就会发大水，大公鸡狠啄她一口，龙身就不动，青岩城也就平安不被水淹了。 每当人们走过场坝时，总要去看那一潭水，凝望那水中有无守护在下面的大公鸡。也曾结伴爬上黑神庙周围的山上去找寻龙的鳞甲。更记得随大人胆颤地经过歪脚的平桥，上迎龙阁的庙里去吃过斋饭，也下到河边，面对绿茵的河水，渴望见到那门板大鱼和龙头的威颜…… 半个多世纪过去了。当人们记起这龙的传说时，青岩的迎龙阁、黑神庙早已随云烟逝去而不存，那场坝也显得窄小多了。欣喜的是，在西部大开发的号角声中，青岩古镇风貌正在重振，新兴的古镇一条街，热闹的迎祥寺，大兴土木的万寿宫、慈云寺，崭新的城楼，开放的状元府，展现出人文新姿，吸引着众多的人们前往游览。青岩的龙将不是在地下、水中、而是在黔中上空腾起，驾着祥云！ § 民居特点 青岩民俗民居 青岩小镇 象鼻木雕在青岩民居十分多见。大多用于房前挑檐枋，挑檐枋是需要承重的，将其雕成象鼻形，无疑是力量的体现。 同时，在传统文化中，象与羊均为“祥”音近，常被视为吉祥的象征。如将大象与猴子相配，则补誉称“封候拜相”了。 青岩民居撑拱，有的雕成蝙蝠形，有的雕成蝴蝶形。在汉文化看来，蝙蝠与蝴蝶通常代表“福”，蝴蝶甚至象征“寿”。 蝴蝶的谐音为“福”与“耋”。一个人，如果能活到“耄耋之年”，那无疑是老寿星了。 青岩民居的林柱子，其断面有圆形的，有方形的，还有方形抹角的。圆形、方形称圆柱、方柱，而方形抹角则被称为“芝麻柱”，原因是其柱形酷似芝麻杆。“芝麻柱”除具有一定的线条美而外，还反映出人们的“多子多福”、“步步高升“的传统文化心态。 青岩有些人家住在深宅大院，于当街处修建十分气派的朝门。朝门多为垂花门。有的在门罩上彷石结构精雕细刻立柱及柱础，外观十分逼真。有的人家，在朝门前或大门前，铺墁青石板，其上雕刻蝙蝠、古钱、白果、鲤鱼等图案，意为”开门见福”、“开门见财”、“开门见子”、“年年有余”和“鲤鱼跳龙门”等吉象。 青岩民居的外装饰，看上去并不怎么豪华，因此也不特别抢眼，这多少反映出青岩商人“财不露白”的传统理念。但仔细观察，青岩民居的外装饰，文化内涵极为丰富，像是一部很有嚼头的古书。 门斗、门簪、连楹上的石榴、葫芦、葵花等木雕，既寓意“多子”，又象征“多福”。“多子多福”皆是人们梦寐以求的。如意、牡丹、祥云、龙凤等图案，均为传统文化中的吉祥物，向来备受民间青睐。 青岩窗雕，也很精彩，除常见的福、禄、寿禧和耕、读、渔，樵等图案外，还有龙、凤、狮、象等造型。许多大户人家，前院人店铺，后院为居室，两厢当书房。书房窗雕多为冰裂纹，意为熬过十年寒窗，方可飞黄腾达。 青岩民居，多建腰门，其门斗和拉手颇有学问。许多人家的上门斗，着意雕成桃子形、如意形。或者虎头形、牛角形。拉手有的做成葫芦形、石榴形或者祥云形、如意形。俗称“打门锤”，的大门门簪，或者雕刻乾卦、坤卦。或者雕刻牡丹、葵花。大门楹，雕刻桃子、石榴、祥云、如意或龙凤等图案，被誉称为“门龙”。 重檐悬山式民居 重檐悬山式民居完全是人体仿生学与商业经营两者之间的巧妙结合，青岩古镇的民居表面看起来和其他明清建筑并无明显不同之处，青瓦石墙、古朴沧桑，但仔细观察，却有着自己非常鲜明的个性和地域色彩。贵州素来有“天无三日晴”之说，下雨，总不能耽误了生意，精明的生意人们经过反复地经验和教训的积累，青岩镇的典型民居孕育而生。门面作为商铺的民居，一般会显得高大一些，光有第一重檐是经不起风吹雨打的，更何况还有带着风的偏山雨，但总不能把门关上了不做生意吧，就再加上一重檐，很好的保护了柜台，这样再大的雨也不怕了。如果我们再仔细观察，就会发现那双重檐就像人的眉毛和睫毛，保护眼睛的是睫毛，而不是眉毛，眉毛起到是一种装饰作用，这种仿生学的商铺式民居建筑，充分体现了古镇劳动人民的智慧和善于创新的精神。 这种运用人体仿生学，独具特色的多功能民居建筑即便放在全国范围看也实属罕见。 腰门 青岩民居，多建腰门，其门斗和拉手颇有学问。许多人家的上门斗，着意雕成桃子形、如意形。或者虎头形、牛角形。拉手有的做成葫芦形、石榴形或者祥云形、如意形。俗称“打门锤”的大门门簪，或者雕刻乾卦、坤卦。或者雕刻牡丹、葵花。大门楹，雕刻桃子、石榴、祥云、如意或龙凤等图案，被誉称为“门龙”。 窗雕 门斗、门簪、连楹上的石榴、葫芦、葵花等木雕，既寓意“多子”，又象征“多福”。“多子多福"皆是人们梦寐以的。如意、牡丹、祥云、龙凤等图案，均为传统文化中的吉祥物，向来备受民间青睐。 青岩窗雕，也很精彩，除常见的福、禄、寿禧和耕、读、渔、樵等图案外，还有龙、凤、狮、象等造型。许多大户人家，前院作店铺，后院为居室，两厢当书房。书房窗雕多为冰裂纹，意为熬过十年寒窗，方可飞黄腾达。 象鼻木雕在青岩民居十分多见。大多用于房前挑檐枋，挑檐枋是需要承重的，将其雕成象鼻形，无疑是力量的体现。同时，在传统文化中，象与羊均为“祥”音近，常被视为吉祥的象征。如将大象与猴子相配，则补誉称“封候拜相”了。 青岩民居撑拱，有的雕成蝙蝠形，有的雕成蝴蝶形。在汉文化看来，蝙蝠与蝴蝶通常代表“福”，蝴蝶甚至象征“寿”。蝴蝶的谐音为“福”与“耋”。一个人，如果能活到“髦耋之年”，那无疑是老寿星了。 青岩民居的木柱子，其断面有圆形的，有方形的，还有方形抹角的。圆形、方形称圆柱、方柱，而方形抹角则被称为“芝麻柱”，原因是其柱形酷似芝麻杆。“芝麻柱”除具有一定的线条美而外，还反映出人们的“多子多福”、“步步高升”的传统文化心态。 青岩有些人家住在深宅大院，于当街处修建十分气派的朝门。朝门多为垂花门。有的在门罩上彷石结构精雕细刻立柱及柱础，外观十分逼真。有的人家，在朝门前或大门前，铺墁青石板，其上雕刻蝙蝠、古钱、白果、鲤鱼等图案，意为“开门见福”、“开门见财”、“开门见子”、“年年有余”和“鲤鱼跳龙门”等吉象。 青岩民居的外装饰，看上去并不怎么豪华，因此也不特别抢眼，这多少反映出青岩商人“财不露白”的传统理念。但仔细观察，青岩民居的外装饰，文化内涵极为丰富，像是一部很有嚼头的古书。 § 特色建筑 牌坊与教堂 青岩镇 其实小镇有特色且有着深厚历史背景的建筑还有很多。爬上镇边一侧不算太高的山坡（当地人称黄家坡）可以鸟瞰小镇的全景，由于小镇并不是建造在一个平面上而是建造在高低不平的山坡面上，所以从高处望去，整个小镇的格局给人一种在别的古镇中难以看到的立体美感。寺庙、城门，这些主体建筑在袅袅炊烟缭绕中屹立着，向人们诉说着一个又一个的古老故事。让人诧异的是，小镇中除了众多的寺庙，竟然还保留着一座基督堂和一座天主堂。 也就是说，小镇中既有佛教徒、又同样盛行天主教和基督教，无法得知的是这样的“三教并存”现象是如何在漫漫的历史长河中保留下来的，但据镇上人说，每每到了初一、十五、寺庙里的香火是不会断的，而周日到教堂做礼拜的人也是络绎不绝。而除了寺庙、教堂，镇上最有文化代表性的东西可能就是保存完好的古代牌坊，据说古镇原来是有8座石牌坊的，由于历史原因，现在只留下三座了，它们分别是北门外的“赵彩章百岁坊”、南门内的“赵伦理百岁坊”和靠近定广门的“周王氏媳妇刘氏节孝坊”，其中以节孝坊的建造最为大气，坊的上方甚至还镶嵌着圣旨立匾。更为戏剧化的是，代表西方文化的教堂就建在象征东方传统思想的节孝坊对面，高高尖顶屹立了百年之久，这种参差交错的不对称美以一种强烈的反差，被渲染到整个文化气氛中，所以在这里看似激烈的文化宗教冲突，却空前地融合起来，让人不得不感叹此弹丸之地内的文化包容性是多么神奇。 § 古镇文化 古巷里住过名人、出过状元 镇四周有城墙，皆用巨石构筑于山峦之上。 青岩靠山，整个青岩镇是用石头砌成，石板房、石头墙、石坊、石街和石巷。青岩很大，象“迷魂阵”一样的石巷遍布全镇，在这些青石巷子之间有无数的门脸，门脸上的风格以主人的品味而定。门脸上贴着的年画具有浓郁的贵州特色。青岩人为之自豪的是历史上为出现过“伟人”，贵州第一状元赵以炯的“赵状元府第”，已成为观光点。 一镇四教，各念各的经 外来的文化也是通过小路悄悄地进入古镇的。宗教的影响尤为典型，在中国的古镇中已很难再有青岩这样的“四教合一”的风景了。在青岩，佛教和道教寺庙的香火也很旺。佛教寺庙虽然谈不上规模宏大，但布局严谨，有不少工艺精湛的佳作，如慈云寺的石雕、寿佛寺的木雕艺术均为贵阳市仅见的精品。出庙门不远是基督教堂，教堂里教徒们聆听着白发苍苍的老先生讲解《圣经》。还有道教的宫观，在袅袅的青烟中传出道家的祷文。 历史在古牌坊下走过 牌坊是青岩古镇的标志。古镇原建有8座石牌坊，现在仅存三座。北门外的“赵彩章百岁坊”、定门外的“周王氏媳妇刘氏节孝坊”、南门内的“赵理伦百岁坊”，均是南北向，高9.5米、宽9米，呈四柱三间四阿顶式。四立柱南北两面有石鼓护柱或狮护柱。节孝坊的正中横梁上刻有空雕“二龙抢宝”、“五龙图”，雕刻十分精美，中间还嵌圣旨立匾。贞节牌坊下不知走过了多少女性，如今在牌坊下的游客，也许并不知道将大名嵌入牌坊上的女人付出怎样的代价，人们赞美的，只是那古坊的宏伟壮观。 § 青岩集萃 赵理伦百岁坊 石牌坊 历史上，青岩古城四门内外有八座牌坊，现保存的只有南门外的“周王氏媳刘氏节孝坊”、南门内的“赵理伦百寿坊”和北门外的“赵彩章百寿坊”三座。三座牌坊的建筑造型基本相同，均呈四柱三间、三楼四阿顶式，高9.5米，宽9米，面北背南，属清朝石牌坊建筑风格。惊奇的是，三牌坊都没有基槽，靠4个长方形柱基直接立在地面上，且一竖就100多年。其中“赵理伦百寿坊”距定广门仅几步之遥，创意独特，被艺术大师刘海粟称赞为是“实属罕见而不可多得的艺术精品”，三座石牌坊目前也成为摄影发烧友的挚爱。 青岩民居 贵阳境内喀斯特地貌发育典型，层层岩石堆垒，异军突起处，即为山。山多石就多，石又厚厚薄薄，逐一分层，使用极为方便。因此，贵阳城郊民居多以石片当瓦、石块垒墙。大石屋连着小石屋，青苍苍一片，是当地山乡特别的一道风景。青岩古镇的民居依山就势，就地取材，石砌的围墙、路面、柜台、庭院及石滩、石磨、石碾、石缸随处可见，石砌的院墙据说是以糯米熬浆黏合而成，极富地方风貌，因此，青岩古镇又被誉为青岩石头城。 背街 背街是青岩最具特色的一条石巷，路面的青石板经过几百年的冲刷、磨砺，已光可鉴人，如镜面般泛着青黑的光芒，给街巷带来一种独特的时空感与神秘感。街边都是层层片石垒起的院墙，路窄而幽静，沿山势起伏，是摄影的绝佳地点。背街附近也是景点比较集中的地方。 状元府 状元府是贵州第一个文状元—赵以炯的故居，坐落在小镇状元街1号，状元街与北街交接，靠南边那一截叫“下院街”，北街干道上有指示路牌比较容易找到。大院门前是一副简单的对联“琴鹤谱志，论语传家”，显示了主人一生的志愿。府第坐南朝北，为两进四合院，府第坐南朝北，为两进四合院，均为一正两厢，风格是歇山式，总占地面积700平方米左右。现存前殿、正殿、两厢和朝门，朝门内墙上有许多不同“寿”字残迹，据说这是赵以炯曾曾祖父赵理伦百岁时所留。建筑是以木质结构为主的，气派而不张扬，宁静恬淡，一派书香风范。 文昌阁 文昌阁位于东街143号，占地面积800多平方米。建于明万历年间，乾隆年间重修，砖木结构，依山而建，为攒角重楼八角式。是旧时读书人常去读书、聚会、祭拜文昌帝君的地方。 慈云寺 慈云寺位于北街5号。始建于康熙年间,道光十二年(1832年)重修，总占地面积近2000平方米。传说是西街吴姓人家捐修的。整个建筑构架保持完好，有很多石柱础为贵阳市石柱础中石雕艺术精品。 万寿宫 位于西街3号，毗邻慈云寺。清康熙年间建，嘉庆三年(1798年)重修，最早并不是一座道观，而是江西会馆，为南来北往的商贾之所，后来改造为道观。整座宫院由正殿、配殿、西厢、戏楼和生活区组成，坐东向西，总占地1000多平方米，但建筑大都在“文革”中被毁，多是后来重建。宫内最有看头的便是戏楼，其中的木雕精美绝伦。在戏楼右侧的木质横梁上，一组高浮雕人物图案最为著名，内容为“鸿门宴”“十面埋伏”“四面楚歌”等，很有军旅文化特色。 迎祥寺 迎祥寺，坐落在南街西侧的小山脚下，建于明朝天启年间，有“黔山祖庙”之美称，是贵阳市的著名古刹之一，至今仍然香火旺盛。该寺有殿宇三重，前为天王殿，现殿中塑有弥勒佛像，殿两侧塑有四大天王之像。穿过前殿，便是大雄宝殿，正中供俸佛祖释迦牟尼，两旁供有文殊、普贤两位菩萨。后殿下层供观音菩萨，观音两旁，立有善财童子与龙女。令人诧异的是楼上供奉的居然是道教的神仙“斗姆”，一问当地人才知，这里早先叫做“斗姆阁”，本是供奉斗姆的道观，后来才被佛祖们抢了地盘，变为佛寺，人们便将斗姆像移置于此，一起供奉起来。 名人故居 抗日战争期间，青岩城墙完好，四座城门依旧，偏僻安全，接纳了很多的“避难者”。八路军贵阳交通站在青岩建立安宣点，把许多革命干部家属疏散到这里来，周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农和博古(秦邦宪)的家属都曾经在青岩住过。李克农亲属曾居处：位于青岩镇北街10号，1939～1941年李克农等中共领导人的亲属曾居于此，现仍为民居；邓颖超之母曾居处：位于南街75号，邓颖超之母杨振德女士1939～1941年曾居于此，现仍为民居，经营快餐；周恩来总理之父曾居处：位于青岩背街2号，1939～1941年，周恩来父亲周懋臣老人曾在此居住，现已对外开放。 § 风土人情 民族舞蹈 每年正月间的舞龙、跳花灯、正月初九至二十的苗族跳场，正月十五的龙、灯活动，还有农历五月初五的“游百病”，农历二月十九、九月十九的观音会等等，场面都十分热闹。 放“孔明灯” 孔明灯的燃放时问一般在放完宝鼎后。孔明灯灯罩呈圆柱形，高约五尺，上面封顶。恰似一只倒扣着的大屯箩。灯罩的底部糊在直径为三尺左右的圆形竹圈，竹圈上捆着一十字形细铁丝架，铁丝架中央绑着用菜油炸透的纸捻。在燃放孔明灯时，先用一捆稻草燃烧，让其热气将又软又长的灯罩充壮，再点燃纸捻，保持罩中空气的热度。由于热空气比冷空气轻，孔明灯便缓缓升向天空。由于纸捻充足，飞行既高又远，象一颗星星在天上飘移。当纸捻燃尽，灯便会自行落下，由于又高又远，又是黑夜，很少有人知道孔明灯落在何处。 放“水耗子” “水耗子”是一种在水上放的特制小型烟花，一般节日都可燃放。它是用草纸一层层地卷糊，再用各种颜色画卜眼睛、瞄巴、耳朵等。帚后用石蜡化油包封耗子体。内装两层火药，一层格药，以导火线依次连接。燃放时，先择一个平静宽阔的水面，将水耗子点燃放入，水耗子便会一会。一会儿钻入水中，一会儿又浮出水面，好象一只活鲜鲜的真耗子，非常有趣。 放“宝鼎” 放“宝鼎”，也叫“放盆景”。宝鼎，是一种大型焰火体，它的燃放一般在正月十五晚上“亮灯”后进行。青岩的“宝鼎”高六尺许，直径约三尺，“宝鼎”下部呈圆柱形，上部似锥形。“宝鼎”用竹条编扎框架，白棉纸裱糊外表，鼎内按程序安装各种焰火和各种人物或飞禽走兽造形，有“火箭”、“滴滴花”、“地牯牛”、“火花筒”以及类似今日的魔术弹之类的各种“礼花”，造型内容根据各地喜爱的故事而定。青岩的有：《仙女散花》、《白蛇传》、《十八相送》等古剧目中的形象。宝鼎由一根总引线把宝鼎内各种烟花装置和各层造型依序串连为一体。 燃放时。为了让更多的观众看到，宝鼎都是挂在较高处燃放。总导火线被点燃时，安放在宝鼎内的各种烟花种类，按顺序燃放。借助各型体身上火花筒喷出的焰火，能清楚的看到先后呈现出的各种景观造型。 同时，喷出的焰火有向天空喷出无数闪烁的“金花银柱”、有“地老鼠”跃出鼎盖，在人群中“活蹦乱跳”，到处乱窜；“火箭”一支接一支嗖嗖地射向天际，象一道道拖着火光的流星．划破天空；有无数条“火龙”在空中飞舞，令人目不暇接；“滴滴花”滴滴嗒嗒地撒下无数闪亮的“珍珠”，真是五光十色，美不胜收。最后现出“五谷丰登”、“国泰民安”这一类的吉利条幅，以示百姓的美好愿望。 § 特色美食 糕粑稀饭 平正宽家于1874年首创传承至今的玫瑰糖和双花醋都是已有百年历史的名品。 豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、状元蹄、状元膀、鸡辣角等，营养丰富、食法多样、是青岩的著名小吃。 小小青岩给印象最深的可能就是当地的美食了。青岩可能是所有古镇中特色小吃最多的一个了吧。也许是局限于当地的物产，小镇的传统特色小吃所用的原料其实并不复杂而特殊，仅仅是一些家常的五谷杂粮、荤腥畜肉而已。但在镇内巧妇的精妙手艺加工下，一盘盘极有特色的小吃就摆上了桌面。 豆腐圆子是用豆腐捏成圆球状，再裹上面粉做成的。在油锅里微微一炸，出锅的时候黄灿灿的。趁热蘸点贵州特有的沾水，再整个儿放入嘴里，外脆内软，甜中带辣，确是极品的美味。 糕粑稀饭，早餐的首选，藕粉做底，上面放上一个煮熟了的米糕团，看上去煞是可爱诱人，一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的配料，然后用勺子把米糕捣碎，和在藕粉里一勺勺吃，口味甜糯，细滑无比。米豆腐想必几乎西南的每一个小镇里都有，可到了青岩这米豆腐也不同了。当地有一种特殊的米豆腐，用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起，色泽嫩绿，这样的配方可是含有丰富的维生素哦。 青岩的美食还有很多，比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等等，当地还盛产各种山间野菜，处理后摆上饭桌也是极具特色哦。 § 出游信息 青岩镇 进出交通 青岩距贵阳市29公里，距花溪12公里，又毗邻210国道，故交通十分便利。 1、在贵阳市延安西路32号客运总站有直接到青岩的车，行车时间约50分钟。 2、贵阳河滨公园门口乘贵阳到花溪的公交车，行车时间约20分钟，再从花溪转乘到青岩的车。 气候游季 青岩属亚热带季风气候，年平均降水量约1250毫米，日照时间长达2200小时，平均气温在14℃－15℃，一年四季均适合游览参观。 § 古镇欣赏 读行天下，2006年版，《中国古镇游》，陕西师范大学出版社 |
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