| 词条 | 香肠花卷 |
| 释义 | § 原料 香肠花卷 主料：自发面粉 辅料：广式香肠、（榨菜、香菜、香油、鸡精） 调料：盐、葱、油 § 做法 1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时； 2、香肠蒸熟切成末，葱切末； 3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。 （榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间） § 特点 创意新颖，色彩艳丽，方便实惠。 |
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