| 词条 | 香煎羊扒 |
| 释义 | § 原料 主料：羊扒 辅料：西红柿、圆生菜、菠萝、洋葱、大蒜 调料：盐、胡椒、香草、橄榄油、红酒 § 做法 烹制方法： 1、将羊扒切块，加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用； 2、西红柿、菠萝切成块，生菜切丝做配菜； 3、坐锅点火倒入橄榄油，将腌好的羊扒放入煎至两面发黄，生熟程度视个人喜好而定，锅上火，放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒，加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。 特点：鲜嫩爽口，汁浓味厚。 |
| 随便看 |
|
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。