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词条 面包粒色拉
释义

§ 主料

法国面包1/2条,番茄1个,黄瓜1个,紫红色卷心菜50克

辅料:洋葱1/2个,黑橄榄10颗,生菜叶20克

调料/腌料:白酒醋30cc,盐适量,黑胡椒少许

§ 制作过程

(1) 橄榄油和醋、盐、胡椒混合,以叉子快速搅匀,做成酱汁备用。

(2) 面包、番茄、黄瓜切丁,洋葱、卷心菜切丝,和橄榄及生菜一起混合拌匀。

(3) 色拉在上桌前,拌入1的油醋酱即可。

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更新时间:2024/11/11 12:30:06