词条 | 面包粒色拉 |
释义 | § 主料 法国面包1/2条,番茄1个,黄瓜1个,紫红色卷心菜50克 辅料:洋葱1/2个,黑橄榄10颗,生菜叶20克 调料/腌料:白酒醋30cc,盐适量,黑胡椒少许 § 制作过程 (1) 橄榄油和醋、盐、胡椒混合,以叉子快速搅匀,做成酱汁备用。 (2) 面包、番茄、黄瓜切丁,洋葱、卷心菜切丝,和橄榄及生菜一起混合拌匀。 (3) 色拉在上桌前,拌入1的油醋酱即可。 |
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