§ 材料
霸王花50克、脊骨500克、瘦肉、南北杏区25克、蜜枣4粒、姜4片、食盐适量。
§ 制作方法
(1)先将霸王花用清水浸软,洗干净;脊骨、瘦肉洗干净,脊骨斩件;南北杏洗干净,蜜枣洗干净。
(2)洗干净瓦煲,加入适量的清水,猛火煲滚,放下姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和蜜枣3小时,下食盐调味。
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