| 词条 | 豆乳泥酱炒面 |
| 释义 | § 原料/调料 豆乳泥酱炒面 木耳丝1/4杯 鸡肉丝2两 洋葱丝1/3杯 红萝蔔丝1/4杯 豆乳泥辣酱3大匙 拉面1斤(熟) 高汤3杯 葱花1大匙 § 制作流程 (1)将菜洗净沥干后分别切好备用。 (2)将锅子加热放入少许油，先放入洋葱爆香，再放入鸡肉丝、红萝蔔丝、木耳丝翻炒1分钟后，加入豆乳泥辣酱及高汤3杯煮沸。 (3)再将拉面放入，改中火，且继续翻炒至汤汁收干为止，装盘前撒上葱花即可。 酱料入菜的基本原则就是适量，并且慢慢加重口味，切记要尝尝味道，看看是不是适合自己。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。