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词条 《茶鉴赏手册 鉴赏与品味系列》
释义

茶鉴赏手册 鉴赏与品味系列 特色及评论

本书以独有的轻松自如的风格,在C.P.斯诺意义下的科学文化和文学文化之间,架起了一座桥。除了一清二楚的信息论以外,我们也得到一些欢闹的轶事和笑话;一连串撼人心弦、变本加厉的阴谋诡计或者宗教骗局给人的启示;格鲁乔・马克斯与贝特朗・罗素之间的随心所欲的对话;辛普森案件的平凡事实为什么压倒一切地表明他有罪的解释;园航炸弹手的思想怎样显露数学教育的征兆;为什么我们都似乎极为经常地感到自己被侵犯,而不是侵犯别人;以及还有许多别的论述。美国公众中最有魅力的数学家已经再次对此作出奉献。

茶鉴赏手册 鉴赏与品味系列 本书目录

第一部分 茶的故事

茶的历史

茶的生产

茶具

茶的鉴赏

第二部分 世界茶叶名录

世界茶叶指南

非洲

印度次大陆

远东

其他茶叶生产国

作者致谢

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更新时间:2024/12/19 5:52:44