§ 配料】
荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
§ 【做法】
荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
【功效】 清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
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