§ 材料
材料：
中型菠萝 1/4个(切小片)
澳洲冷藏牛肉 100公克(切丝，以蚝油、太白粉腌半小时)
冷饭 2碗
大蒜 2瓣(切成细丁)
辣椒 适量(切斜片，装饰用)
干燥巴西里 适量(装饰用)
§ 调味料
调味料：
奶油15公克、蚝油1大匙、太白粉1小匙、盐1小匙、胡椒粉少许
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