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词条 菊花瓜蒸四宝
释义

§ 简介

主料:菊花瓜

辅料:小排骨、青豆、香菇、海米、米粉、葱、姜

调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、番茄酱

烹制方法:

1、将菊花瓜洗净从三分之一处切开,挖空心做成碗状备用;

2、取一器皿,放入排骨、香菇条、青豆、葱姜末、海米,加入盐、酱油、番茄酱、胡椒粉、白糖、米粉搅拌均匀,分别装入菊花瓜中,入锅蒸20分钟即可。

特点:香糯滑嫩,风味独特。

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更新时间:2024/11/13 17:33:23