§ 蜜汁猕猴桃
猕猴桃又名杨桃,原系野生果类,其形如梨,其色如桃,猕猴喜食,故名。
§ 做法
制作时将猕猴桃削去外皮,中间挖空,填入枣泥,入温油略炸捞出,倒入以白糖、蜂蜜、菠菜汁等熬稠的糖卤中拌匀,撒上桂花而成。
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