§ 材料
花旗参6克 金钱胶10克 鱼翅30克 冰糖30克
§ 制作
1．花旗参切片，鱼翅用清水发透，冰糖打碎。
2．将鱼翅、花旗参、金钱胶、冰糖同放炖锅内，加入1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖熬1小时即成。
§ 食法与功效
食法：每日2次，吃人参、鱼翅喝汤，单食。
功效：大补气血，健脾益肾。
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