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词条 薏米南瓜煲
释义

§ 原料

主料:南瓜

辅料:薏米汤、金华火腿 调料:盐

§ 方法

烹制方法:

1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去皮洗净切成块,放在火腿片上, 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中,撒上盐;

2、坐蒸锅点火,将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。

特点:清香回甜,软嫩适口,自然别致。

天天提示:南瓜性味:甘、寒、无毒。功用:南瓜果肉为营养品。

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更新时间:2025/1/19 14:26:45