| 词条 | 紫萼 |
| 释义 | 紫萼 § 基本资料 【学名】Hostaventricosa(Salisb.)Stearn 【别名】紫玉簪 【分类】百合科(Liliaceae)，玉簪属 【分布】分布于河北、陕西、华东、中南、西南各省；日本也有分布。产于江苏苏南。 【性味】《重庆草药》："味甘微苦，性温平。 《贵州民间草药》有记载："味微甘，性温，无毒。"而《重庆草药》记载："味甘微苦，性温平。" § 形态 紫萼花的形态多年生草本，根状茎粗达2厘米，常直生；须根被绵毛。叶基生，多数，叶柄长10—20厘米，槽状，宽7厘米。叶面亮绿色，背面稍淡，卵形或菱状卵形，先端骤狭渐尖，基部楔形或浅心形但下延，长12—19厘米，宽5—13厘米，中肋和侧脉在上表面下凹，背面隆起，侧脉6—8对，弧形，其间横脉细密。花葶直立，高达1米，粗3—4毫米，绿色，圆柱形，中下部有一苞片，苞片淡绿色，基部半抱茎，上部披针形，长5厘米，宽1.2厘米。花10—17朵，排成长约30厘米的总状花序。花梗青紫色，长1.5—1厘米，向花序近一侧平伸，果期下弯，基部苞片1，卵形，淡绿带青紫色，膜质，在花序中部的长1.2厘米，宽约1厘米，向上的较短小，下部的渐长大；花被淡青紫色，花被管下部筒状，长2—2.5厘米，粗约4毫米，等粗，向上骤然扩张为钟状，长约1.8厘米，粗2.2厘米；裂片6，卵状三角形，直伸，长1.8厘米，宽1.2厘米；雄蕊6，花丝白色，比花被长，长达6厘米，着生于花被管基部，不贴生，其上部均排于花冠下方，先端1.3厘米上弯；子房上位，淡绿白色，圆柱形，具3棱3槽，长7毫米，粗2.5毫米，花柱白色，长5.5厘米，上部悬于雄蕊群之下然后上弯，柱头小，顶部具3条浅槽，有乳凸。蒴果黄绿色，下垂，三棱状圆柱形，长3.5厘米，粗6—7毫米，先端具短喙。从顶部室背开裂，种子黑色，扁长圆形，长约4毫米，种翅在上方伸长7—8毫米，宽3—4毫米。花期6—7月，果9—10月开裂。 § 生物学特性 紫萼全株形态在北亚热带主要生长于海拔800m以上的自然土壤上，喜温暖湿润的气候，耐荫，抗寒性强，分蘖力中等，土壤选择性差，在湖北宜昌主要分布于海拔800m以上的山地和林缘。阴性植物，喜温暖湿润环境，较耐寒，入冬后地上部枯萎，休眠芽露地越冬，喜肥沃、湿润、排水良好的砂质壤土。喜阴，忌阳光长期直射，分蘖力和耐寒力极强，对土壤要求不严格，一般的土质均能良好地生长。4月上、中旬返青，9月下旬至10月初进入枯萎期，年生长175—185天。分布于中国的华东、西南等地区，东北南部地区有少量分布。 § 繁殖 多于春,秋季分株繁殖,也可播种或组织培养繁殖。 § 食用、药用价值 本种叶片墨绿色，花瓣紫色，园艺品种很多，有花边紫萼或花叶紫萼，适宜配植于花坛、花镜和岩石园，可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处，也可盆栽供室内观赏，极具观赏价值和绿化功能。此外，全草有治疗胃痛、跌打损伤、蛇咬伤等功效。根状茎含吉托皂甙元，入药。 紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。 《现代本草纲目》中有记载：紫萼有散瘀止痛、解毒的功效，治跌打损伤、胃痛；其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来，紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破，据研究，其在抗非特异性炎症方面很有价值，特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊疗效。 《品汇精要》记载："患骨鲠，取根捣汁，以苇筒吹入喉内有效。" ， 《分类草药性》记载："治崩症，牙痛。"， 《贵州民间药物》记载："理气，止痛" ，《四川中药志》记载："治吐血，咽喉肿，牙龈痛，化骨哽，敷痈疽、瘰疬，乳肿。"，《重庆草药》记载："调气，和血，补虚。治妇女虚弱，红白崩带。" § 食品开发 2001年湖北三峡科技学校在三峡市科技局立项，开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究，并开发了一系列的新产品。在近两年作了大量试验，并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销，食客很满意。主要产品有4种类型。 紫萼 ①鲜品系列直接把采回来的鲜叶焯水，凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆，名为“翡翠苔”。叶色青翠，光洁明秀，名为“翡翠丝”。 ②干品系列将4-5月采来的叶柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黄色丝状，耐贮存，名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜，和味可口。 ③冻干制品系列将采回来的鲜品，在冷藏的环境下运到工厂加工，用低温冻干处理，营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅，质地清纯，叶柄切成小布丁，冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。 ④腌制品系列茎叶同存的腌渍保藏产品，名日“如意结”。早餐食用，清香可口 § 病虫防治 （1）白绢病：主要是植株间过于密集、雨季积水时间过长造成的。病株根颈表皮呈褐色水渍状，长有月色菌丝，最后形成白色菌丝层，状如白色丝绢，导致叶柄基部腐烂、倒伏。药物防治：发病初期用50%多菌灵600—800倍液或25%克枯星300—400倍液浇灌基部。 （2）炭疽病：多雨时节排水不畅、湿度过大造成。主要危害叶片、叶柄和花梗，植株长有圆形或近圆形现斑，呈灰褐色或灰白色。药物防治：用70%甲基托布津600—800倍液或80%炭疽福美600倍液喷施。 § 栽培技术 紫萼首先将栽培地翻耕，深度15—20厘米，除净石块、树根等杂物，然后施入适量充分腐熟的厩肥于地表，再耙细、耙平。移栽时每穴5—8株，想办法距10—15厘米、行距15厘米，浇透水，隔2—3天再浇一次。实践证明：春、秋时节移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽后极易成活，见效快，移栽3—4年数量可增加1—2倍；因此，具有投入少、回报高的优势。可以粗放式管理。 由于紫萼具有较强的适应环境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。 （1）盆栽：主要用于家庭、庭院、公共场所等。 （2）地栽：客观规律、小区、公园、绿化林下空地等。 § 相关词条 海南苏铁旱柳竹节蓼 红千层紫萼红车轴草 刺楸红枫板栗 麦冬草黄枝油杉佛手掌 § 参考资料 http://www.fumuqin.com/view.aspx?id=4836 http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fm=ps&word=%D7%CF%DD%E0 http://www.gxny.gov.cn/2006/0417/100708-1.Html |
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