| 词条 | 职业食谱 |
| 释义 | 一、脑力劳动者：宜多吃新鲜蔬菜、水果、红枣、鸡蛋、猪肝、瘦肉、鱼和豆浆等高蛋白食物。 二、常接触苯者：如炼油、油漆、橡胶、染料等工种，宜多食用乳类、豆类制品及兔肉、绿叶蔬菜、水果等。 三、常接触汞者：如从事汞矿开采和气压表、油量计、整流器、石英灯、荧光灯等生产制作的人，宜食用含维生素B 1丰富的食物，如瘦肉、动物内脏、蔬菜、水果等。 四、从事印刷、电焊、玻璃、搪瓷、铸造等职业的人：应多吃一些含蛋白质、维生素C丰富的食物，如鱼、牛乳、豆制品、粗粮、水果等。 五、干电池、电焊条、陶瓷制作者：宜补充足够的含铁丰富的食物，如芹菜、黄豆、河蟹、猪肝、瘦肉等。 六、凿岩工、电钻工及司机：宜食用含各类维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜等。 七、摄影、常接触X光的人和微机操作人员：除多注意进食含蛋白质高的肉、蛋、豆制品外，还应该多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。（刘工） |
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