| 词条 | 苡仁丹参炖猪爪 |
| 释义 | § 基本资料 苡仁丹参炖猪爪 【日期：2005-06-01】 来源： 作者： 【字体：大 中 小】 配方：苡仁30克 丹参9克 猪爪(猪脚)2只 绍酒5克盐5克 姜5克 葱5克 制作：1．把丹参润透，切片；苡仁洗净，去杂质；猪爪用镊子夹去残毛，洗净，顺切两半；姜拍松，葱切段。 2．把猪爪、丹参、葱、姜、盐、绍酒同放盆内，腌渍30分钟，然后放入炖锅内，注入清水600毫升。 3．将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮90分钟即成。 食法：每日1次，每次吃猪爪半只，喝汤。 功效：活血祛瘀，利湿消肿。用于慢性肝炎，风湿疼痛者食用。 § 相关链接 |
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