§ 材料：
虾仁、火腿粒、青豆、洋葱粒、芝士片、牛奶
§ 做法：
1、虾仁、青豆先飞水。
2、热锅放点油(最好放牛油)，然后把各种材料炒香。
3、倒入牛奶调味，打个面粉欠，调成浓汁，取一圆盘，盘底放西生菜丝。
4、在盘内盛上煮熟的米饭，把海鲜白汁浇在米饭上，铺上芝士片，家里没有烘炉，只有用微波炉的烧烤功能代替了，烤了两分钟然后取出即成。
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