§ 材料
冬菇50克，冬笋两支，冬菜50克。
§ 调料
色拉油四大匙，芝麻油一小匙 (A)精盐一匙，味精一匙，水一杯，白糖一匙，酱油两匙，淀粉一大匙。
§ 做法
①冬菜用水稍洗，冬菇泡软切半，冬笋切薄片。
②冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油，加盖高火3分钟。
③再加入调料(A)，高火4分钟，取出淋上芝麻油即成。
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