词条 | 笋片冰糖粥 |
释义 | § 名字 【笋片冰糖粥】 § 介绍 用料:鲜竹笋150克,大米100克,冰糖30克。 制法:①将竹笋去皮,洗净,切片;大米淘洗干净;冰糖捣成碎末。 ②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入笋片,再煮至粥熟,投入冰糖末稍煮一二沸即成。 每日2次,连服5-7天。 功效:竹笋性寒,味甘,有清热化痰、益气和胃、生津止渴等功效,可用于治疗痰热咳嗽、胃热嘈杂、阴血亏虚、妊振眩晕等症。 适应症:肺热吐血。 |
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