| 词条 | 甘薯点心 |
| 释义 | § 原料配方 甘薯300克黄油25克鸡蛋1个砂糖50克豆乳8毫升香草香精、桂皮少量。用具铝杯12个。 制作方法 ①将甘薯洗净，放入透气的蒸器中大约蒸10分钟，即用竹签能够穿透的程度(或者放入水中煮)。 ②趁热脱皮，放入盆中，添加黄油，然后用研磨棒压碎，添加入砂糖，充分搅拌。 ③添加鸡蛋、豆乳、香草香精和桂皮。 ④移入铝杯，用烤炉以约200℃的温度烤15～20分钟。 § 相关条目 食品 食谱 食物 美食 饮食 豆腐 |
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